U3F1ZWV6ZTkzNzIzMjEyNDY2NTFfRnJlZTU5MTI4NzA2NzQ4NzQ=

كسر ثبات الوزن/ علاج مشكلة ثبات الوزن على الميزان/ خدعة الميزان

 

كسر ثبات الوزن/ علاج مشكلة ثبات الوزن على الميزان / خدعة الميزان






مشكلة الوزن الثابت / الوزن العنيد :-


 ما هي اسباب الوزن الثابت الذي لا ينزل ؟


هناك  اسرار خطيرة لفقدان الوزن و الاستمرار على المحافظة علية بطريقة صحية:-


برنامج لفقدان الوزن في اسبوع :-


تناقش هذه المشكلة الدكتورة فجر الجميري، حيث قالت ان بعضنا يعاني من مشكلة الوزن الثابت الذي لا ينزل مهما  اتبع من حميات غذائية ، او مارس التمارين الرياضية ، والبعض  يعاني انه كلما فقد وزن يعود وزنه من جديد للوزن السابق وربما اكثر.


المشكلة تكمن في اسلوب حياتنا - افكارنا - اختيارنا لنوعية الغذاء، و في تناول الاطعمة التي تنشط عملية الايض.
عملية الايض هي المسؤولة عن حرق السعرات الحرارية و هي المسؤولة عن فقدان الوزن ، اذا كانت عملية الايض بطيئة فهل من الممكن ان نسرع عملية الايض؟ نعم بالامكان تسريع عملية الايض بالغذاء و بطرق بسيطة و هذه الطرق هي :-
 1- القرفة /الدارسين /السنامون /cinnamon:-  ان تناول القرفة تعمل على تنشيط عملية الايض بمقدار مرتين الى ثلاث مرات ، تناول ملعقة يوميا من القرفة سوف تلاحظ بعد فترة بسيطة جدا زادت عملية حرق الدهون لديك وفي نفس الوقت ستجد انك فقدت كثيرا من الوزن.
2-الاغذية التي تساعد على تحفيز عملية الثرموجنيسز  (( Thermogenesis )) التوليد الحراري :- يقصد بالتوليد الحراري هو الاغذية التي تزيد من توليد الحرارة في الجسم مثل الاغذية الحارة كالفلفل الاحمر الحار،  سواء كان بودرة او طازج - الفلفل الاسود - الزنجبيل. عندما يزيد التوليد الحراري في الجسم هذا يؤدي الى حرق الدهون وخسارة الوزن.
3- زبدة جوز الهند العضوية MCT :- من الثقافة الهندية ان الهنود يتناولون في الصباح ملعقة زبدة جوز الهند العضوية على الريق لذا تجد الهنود اصحاب اجسام رشيقة مهما تناولوا من انواع الطعام.
زبدة جوز الهند العضوية تحتوي على مادة MCT ،  هذه المادة تعتبر معجزة لانها تنشط عملية الايض بطريقة جدا سريعة ، لذا تناول ملعقة على الريق يوميا  وستجد الفرق في حرق الدهون و حرق السعرات الحرارية  وبالتالي فقدان الوزن ، وايضا ستجد ان بشرتك واظافرك والجسم بشكل عام تحسن بشكل  كبير.
4- الكولاجين :- الكولاجين يعمل على امتلاء المعدة  والاحساس بالشبع لفترة طويلة و عدم الشعور بالجوع ، الكولاجين مفيد لنظارة البشرة وقوة الشعر وطول الشعرة وصحة الشعر  وصحة الاظافر ،يوجد الكولاجين في شوربة العظم او في مكمل الكولاجين البودر.
الاشخاص الذين  فقدوا اكثر من عشرة كيلوجرام من الوزن تظهر لديهم خطوط تجاعيد  في وجوههم ، لان دهون الوجه هي اول دهون تحترق ، فتختفي الخدود وتظهر مكانها خطوط ،و لكي نحافظ على نظارة البشرة وشباب البشرة تناول الكولاجين.
تناول اسكوب واحد من بودرة الكولاجين مع كوب ماء او مع القهوة او مع اي مشروب صحي.
5- شرب الماء :- كلما شعرت بالجوع اشرب الماء لا تتناول الطعام بل اشرب الماء وسوف تفقدون الوزن ، اشرب كوبين من الماء سوف يشعرك بالشبع و يساعدك في انتظار الوجبة القادمة لفترة طويلة.
الاشخاص الذين  يشعرون بالجوع  بين الوجبات ، و يتناولون الوجبات الخفيفة او الاسناكس مثل المكسرات او الشبس او الايس كريم او اي شيء هذه الوجبات تؤدي الى زيادة الوزن.
لذا من الافضل تناول الماء بين الوجبات او الشاي الاخضر او شاي النعناع او شاي المرمية او شاي البابونج ،كلها مشروبات لذيذة وتجعلك لا تشعر بالجوع  و تحس بالشبع و تساعد في عملية تنظيف الجسم (الديتوكس ). 
تناولوا هذه المجموعة الغذائية كل يوم وفي خلال اسبوع سوف تشعرون بالفرق في عملية الايض .
2 - النوم الكافي و جودة النوم و توقيت النوم :- يجب ان يكون النوم في الليل ، و يجب ان تنام من حوالي 7 الى 8 ساعات  ويكون النوم متواصل و غير متقطع.
النوم في الليل هو نوم ذو جودة عالية  اما نوم النهار ليس له اي فائدة ، لان هرمون الميلاتونين هرمون النوم يفرز في الليل  وانت نائم.
ماذا يحدث للهرمونات التي تتحكم بحرق السعرات والتي تتحكم بالجوع ونحن نائمين، هرمون الانسولين و هرمون الكورتيزول  ، هرمون الانسولين هو الهرمون الذي يسبب في تكدس الدهون و عندما يرتفع هرمون الانسولين يجعلنا دائما نشعر بالجوع.
عندما تنام نوم جيد في الليل هرمون الكورتيزون سوف ينخفض ، وبالتالي هرمون الانسولين ينخفض ايضا، و يرتفع هرمون الملاتوتين الذي هو مهم وضروري للنوم، ويرتفع هرمون النمو ( G - H)المسؤول عن حرق السعرات الحرارية  وفقدان الوزن.
 هرمون النمو يفرز بشكل كبير اثناء النوم في الليل ولا يفرز في نوم النهار .
الاشخاص الذين يسهرون طوال الليل و ينامون في النهار  تصبح لديهم مشكلة في الوزن و حرق السعرات الحرارية  ، مهما اتبعوا من حميات غذائية او مارسوا رياضة  فلن يفقدوا الوزن  ،  نوم الليل يزيد من هرمون النمو و هو اهم هرمون لانه مسؤول عن حرق السعرات الحرارية ويعمل على خفض هرمونات اعداء الرشاقة (( هرمون الانسولين وهرمون الكورتيزول )) .
الاشخاص الذين يسهرون الليل و ينامون النهار يصبحوا اشخاص حساسين وعاطفيين ونفسيتهم في حالة سيئة ، ويتناولوا الوجبات العاطفية ومزاجهم سيئ ، لذا  يجب ان نرتب و ننظم اوقات نومنا ذلك مهم جدا حتى نفقد الوزن .
 3 - الضغط النفسي (stress ):-
- ما هو العامل الذي يجعل وزنك ثابت ولا ينزل ولا  تفقد وزن ، و يجعلك ترجع للوزن الزائد  واحيانا يرجع وزنك اكثر مما كان ؟ انه العدو الاكبر انه الضغط النفسي المزمن ال  stress  .
كيف نتخلص من الضغوط النفسية المزمنة  سواء كانت في العمل او  في المنزل او  في الدراسة ؟
يجب ان نتعامل مع الضغوط النفسية بطبيعية لان الضغط النفسي موجود بطبيعة الحال وهذه طبيعة الحياة  ، المهم هو في رد الفعل اتجاه هذا الضغط النفسي  ،هذا هو السر ، عند زيادة الضغط النفسي يرتفع هرمون الكورتيزول ، و هرمون الكورتيزول يرفع هرمون الانسولين  وهرمون الانسولين عندما يرتفع  يعمل على تكديس الدهون في الجسم ، فهما اعداء الرشاقة .
 وفي نفس الوقت عندما يرتفع هرمون الكورتيزول يعطي احساس دائم بالجوع المستمر و لذا عندما يمر اي  شخص بضغوط نفسية حادة نرى انه يزيد وزنه ويصعب عليه فقدان الوزن .
اذن المهم هو كيف نتقبل المشاكل في حياتنا وكيف تكون ردة الفعل ناحية هذه الضغوط النفسية التي نمر فيها وكيف نتعامل معها .
يجب ان تكون ردة الفعل مرنة  و حكيمة في نفس الوقت ، و يجب التركيز على ممارسة اشياء ايجابية تقلل  من حدة و تأثير الضغوط النفسية  على حياتنا مثل:-
1- الالتجاء الى الله بالصلاة والدعاء  واحسان الوضوء للصلاة .
2- مشاهدة مسرحيات كوميدية او مسلسلات كوميدية.   
 3 - قراءة كتاب نحبه .
4 - ممارسة الرياضة التي نحبها .
5 - ممارسة هواية نحبها .
6 - الابتعاد عن الاشخاص السلبين  في هذه الفترة .
7 - ابتعدوا عن سماع الاخبار في هذه الفترة  ، لا تتابعوا الاخبار في  التلفزيون او الراديو .
8 - تناول مكمل عشبة الاشواجندا  ، هي عشبة تساعد في تقليل هرمون الكورتيزول  الذي يفرز عادة مع الضغط النفسي .
 4-ممارسة الرياضة العالية الشدة HIIT :-
هناك اشخاص يمارسون الرياضة الهوائية مثل المشي او الجري او السباحة او الزمبا  لكنه لا يجد اي نتائج في فقدان الوزن  ، لذا يجب اضافة الرياضة الهوائية عالية الشدة HIIT مثل الجري بسرعة شديدة او القفز مع أخذ راحة  بين التمرين و التمرين الثاني ، والافضل  يمارس تمارين الرياضة الهوائية في يوم واليوم الثاني يمارس تمارين HIIT .
5 - تنشيط المايتوكونداريا:-
الميتوكنداريا هي معامل الطاقة الصغيرة في خلايا الجسم واذا حدث خلل في الميتوكنداريا يحدث  الاتي:-
- يحدث ضعف في الذاكرة و التركيز .
- يحدث الاكتيئاب .
- يحدث التجاعيد و الشيخوخة المبكرة .
- يحدث الم في عضلات الجسم وتعب وخمول عام مهما نمت .
يحدث امراض القلب.
الميتوكنداريا مهم في تنشيط عملية الايض و هي خلايا صغيرة موجودة في كل خلايا الجسم ، وهي المسؤولة عن حرق السعرات الحرارية و تنشيط عملية  الايض ، اذا كانت الميتوكنداريا  دائما متجددة و شابة فعملية الايض تكون سريعة و حرق السعرات تكون سريعة ، والعكس ، الاشخاص الذين يكون اسلوب حياتهم غير صحية ، يدخنون السجائر و يستهلكون الكثير من الطعام غير الصحي الجانك فوود تكون الميتوكنداريا لديهم مصابة بالشيخوخة المبكرة ، وعملية الايض تكون بطيئة و حرق السعرات تكون بطيئة .
6- الصيام المتقطع :- العامل السادس الذي يساعد في فقدان الوزن ، ، الصيام المتقطع ممتاز جدا في تنشيط عملية الايض  وحرق السعرات الحرارية و يعمل عملية ضبط و كنترول للهرمونات المعادية للرشاقة مثل هرمون الكورتيزول وهرمون التنسولين ، الصيام لمدة 18 ساعة او 16 ساعة او 14 ساعة سواء كان في رمضان او غير رمضان .
 في غير رمضان يكون الصيام من الساعة السابعة مساءا الى الساعة العاشرة صباحا ، هذا يعني انك صمت لمدة 14 ساعة  في خلال هذه الساعات بامكانك تناول مشروبات بدون سكر مثل  شرب الماء او الشاي الاخضر او العصير الاخضر او شاي الاعشاب او القهوة السوداء ، ولا يسمح بالسكريات و لا بالطعام ولا المشروبات المسكرة .
الصيام المتقطع يعتبر علاج سحري ممتاز لتحسين الصحة فهو يعمل على خفض هرمون الانسولين و هرمون الكورتيزول ، و عندما ينخفض هرمون الانسولين  يقل تكديس الدهون  و الشحوم في الجسم ، وايضا تقل الرغبة في تناول الطعام و يقل الشعور بالجوع و تزيد عملية الايض في الجسم و يزيد حرق السعرات  الحرارية  ، الصيام المتقطع علاج للالتهابات المناعية و الامراض المناعية  المزمنة و تكيس  المبايض . 
 - كيف افقد حجم واحد من ملابسي في اسبوع واحد :-
في الثلاث الايام الاولى :- (1 - 3) ، تناول ثلاث وجبات في اليوم.
في الثلاث الايام الثانية :- ( 4 - 6) ، تناول وجبتين في اليوم.
 الوجبة الاولى :- 
وقت الفطور يكون الساعة العاشرة ونصف او الحادي عشر و تكون وجبة غنية صحية تحتوي على معادن والياف و فيتامينات ، مثلا :-
تناول احدى هذه الوجبات :-
 - الشوفان و يفضل يكون  الخالي من الجلوتين مضاف له زبدة  و مكسرات وفواكهة.
- بذور الشيا مضاف لها فواكهة  مضاف لها زبدة جوز الهند العضوية و زبدة اللوز.
- توست خالي من الجلوتين  مضاف له بيض وطبق فواكهة.
الوجبة الثانية :- ستكون غداء وعشاء:
تكون في الساعة الرابعة او الرابعة والنصف ، يجب ان تكون وجبة غنية و صحية فيها الياف و الدهون الصحية و البروتينات وتكون قليلة النشويات .
في الثلاث  الايام الاخيرة :- (7 - 9 )
تكون وجبة ونصف وجبة :-
الوجبة الاولى تكون وجبة دسمة  اما الوجبة الثانية تكون وجبة خفيفة .
الوجبة الاولى تكون عبارة عن بروتينات  و كربوهيدرات ودهون صحية.
الوجبة الخفيفة تكون عبارة عن العصير  الاخضر مضاف اليه نوع من الدهون الصحية مثل الافوكادو او بذور الشيا او بذور القنب او زيت الزيتون او زبدة حيوانية، وتكون في الساعة  الثالثة والنصف او الرابعة .
في هذا الاسبوع يمنع تناول :-
الالبان - الجلوتين - السكريات -البطاطس- الارز الابيض - الخبز .
المسموح في هذا الاسبوع :-
البروتينات الصحية مثل:- 
اللحوم المشوية  الدجاج المشوي  السمك المشوي  الكثير  من السلطات  و الخضروات المشوية مثل : الملفوف ، البطاطا الحلوة ، الهليون ، الطماطم ، الفلفل الاحمر البارد ، الدهون الصحية  مثل:- المكسرات ،  زيت الزيتون ، الزيتون ، السلمون ، السردين ، الافوكادو ، مصادر الدهون مهمة جدا في هذا الاسبوع ، السلطات مهمة جدا ايضا ، العصير الاخضر كل يوم مهم جدا سوف يساعد في تسريع عملية الايض وحرق الدهون و طرد السموم من الجسم و يعزز من عملية التنظيف في الجسم ( الديتوكس ) .
ثم نعيد هذا الترتيب من جديد في الاسبوع الثاني.
هذه المراحل الثلاث تساعد في فقدان الوزن خلال اسبوع واحد .
طريقة تحضير المشروب الاخضر:-
    المكونات :-
حزمة خس  - خيارتين - كرافس امريكي 3 عيدان - الكيل /الكرنب -حزمة من البقدونس والكبزرة والجرجير - عصير نصف ليمونة - قطعة صغيرة من الزنجبيل الاخضر .
الطريقة :-
نقطع الكرافس اولا لانه يحتوى على الياف صعبة الخلط الى قطع صغيرة وتوضع في العصارة ونضيف ثلاثة ارباع الكوب ماء ونخلط . نقطع  الخيار ويخلط ثم يقطع  الخس و يخلط ثم نقطع  البقدونس والجرجير والكبزرة ويخلط ثم نقطع الكيل ويخلط ثم الزنجبيل ويخلط . نصفي العصير ويضاف له عصير نصف ليمونة .



هذه تساؤلات كل من يتبع حمية غذائية لانفاص الوزن الدكتور كريم علي  :

- يا دكتور طبقت كل خطوات الحمية ولم افقد الوزن.

-  بالرغم اني اطبق كل خطوات الحمية الا ان وزني زاد في الثلاثة اسابيع الاخيرة و انا اشعر باليأس .

ما هي اسباب ثبات الوزن ؟

اسباب ثبات الوزن :

 1- خطأ التوقعات لو انت متوقع ان الدهون التي تجمعت في جسمك منذ عشرين او ثلاثين او اربعين سنة سوف تنزل في اسبوع او اسبوعين ، هذا التوقع خاطئ جدا .

لان الهدف الذي تتوقع ان تحققه في شهر سوف يحتاج ثلاثة اشهر و الهدف الذي تتوقعتحقيقه  في ثلاثة اشهر سيحتاج ستة اشهر و هكذا   لان جسمك متعود على الدهون جسمك متعود ان هذا هو الخزين يجب ان يحافظ عليه خوفا من اي مجاعة ممكن ان تحدث فتسبب لك الوفاة ، لذا دائما ستكون توقعات خاطئة .

2- الووش افكت The Wooosh : انت منذ  خمسين سنة تعمل رجيم  و تتوقف ثم تعمل دايت ثم تتوقف عن الرجيم ثم ترجع للرجيم ثم تتوقف ، الجسم ذكي فهو يشعر انك  شخص لا يوثق به و غير مسؤول ، فعندما تبدأ باتباع رجيم لاسبوع او اسبوعين ، تبدأ الخلايا تفقد الدهون فيملىء الجسم مكان الدهون ماء ، و عندما تتوقف عن الرجيم و ترجع تأكل بدون حساب  بمنتهى السهولة الدهون التي تناولتها  تطرد الماء و تجلس مكانها ، لكن عندما تنتهي مرحلة الووش افكت الجسم ينزل كل الماء الموجود في الدهون لان جسمك شعر باليأس منك قد يستغرق هذا الامر شهر و نصف او شهرين ، في مرحلة الووش افكت يكون الوزن ثابت و لا ينزل الوزن الا عندما يتأكد الجسم انك مستمر على نظام غذائي ثابت و رجيم ثابت لمدة ثلاث شهور او ستة شهور ، هنا  سوف تفقد الوزن و ستفقد الكثير من الدهون ، فقط استمر و لا تيأس .

3- اليوم الفري : انه مدمر بكل ما تعنيه الكلمة ، انت الان عامل رجيم لمدة ست ايام و تنقص من سعراتك الحرارية كل يوم 500 او 600  لكي تخسر وزن ، لكن في اليوم الفري تتناول نفس السعرات الي انت تعبت في خسارتها طوال الاسبوع  ، فترجع الى نقطة الصفر ،  وتظل  تدور في دائرة  مفرغة طالع و نازل بالوزن ، لا يوجد شيء اسمه اليوم الفري ، تريد ان تخسر وزن و تحافظ على صحتك من الاصابة بالامراض استمر بنظامك الغذائي و اجعله اسلوب حياة ، الدايت ليس سجنا و تنتظر الخروج منه الدايت هو نظام و اسلوب حياة .

4- هناك خطأ اخر هو المنحنى الذي في دماغك ، لانك تظن انك اول ما تذهب الى الجيم و تمارس الرياضة سوف ينزل وزنك بسرعة ،طبعا  هذا مستحيل ، ما هو الصحيح اذن ، الصح هو انه في خلال ست شهور وزنك طالع و نازل لان هناك ماء في الجسم تزيد و تنقص ايضا هناك هرمونات  و جلايكوجين تعمل في الجسم و هناك دهون تحترق و دهون تتكون ، لا يوجد شخص فقط يحرق دهون و لا يوجد شخص فقط يخزن دهون ، الجسم متغير و لكن الوزن ينقص بالتدريج  ، رغم انك في اول خمس ايام رجيم و رياضة ينقص وزنك و بعد خمس ايام يرجع الوزن يزيد مرة اخرى ، لان الذي نزل هو الماء ، استمر سترى النتيجة بعد خمسة اشهر او ستة .

4-  نوع الاكل يحدد الصحة و كمية الاكل تحدد الوزن  هذه قاعدة مهمة جدا : و ليس نظام الكيتو هو الذي ينقص الوزن او يزيده و ليس الكارنفور يزيد الوزن او ينقص الوزن  ايضا ، انما هو نوع الاكل الذي تتناوله هو الذي ينقص الوزن او يزيد الوزن ، اذا كنت تتبع نظام الكيتو و شعرت انك تنقص بالوزن اذن  زيد من تناول الدهون ولو كنت تتبع نظام اللوكارب و نقص وزنك زيد من تناول الكربوهيدرات الصحية و اذا كنت تتبع الكارنوفور و نقص وزنك زيد من تناول اللحوم  .

5- طريقة حساب السعرات الحرارية غالبا ليس الجميع يحسب هذه السعرات بشكل صحيح ، بالغالب قد تحسب انك تناولت مائتين سعرة و هي في الغالب خمسمائة سعرة و هكذا .


ايقاف مشكلة ثبات الوزن :-

كيف اكسر ثبات الوزن بالميزان و احرك الميزان ؟

ثبات الوزن شيء طبيعي بيحصل لكل الاشخاص الذين يتبعون حميات غذائية لانقاص الوزن ، من المستحيل ان يوجد شخص يستمر في فقدان الوزن على طول دون ان يمر بمرحلة ثبات الوزن  .


كسر ثبات الوزن/ علاج مشكلة ثبات الوزن على الميزان/ خدعة الميزان
كسر ثبات الوزن/ علاج مشكلة ثبات الوزن على الميزان/ خدعة الميزان



 ما هي اسباب ثبات الوزن ؟

1- متى يحدث ثبات الوزن ؟ هل يوجد وقت محدد   ليحدث ثبات الوزن ؟ لا يوجد وقت محدد بالضبط لكل الاشخاص ، و لكن  غالبا ما يحدث ثبات الوزن في الاسبوع الثامن او التاسع من اتباع حمية غذائية ، و يستمر لمدة اسبوعين ثم ينزل الوزن في الاسبوع التالي ثم يستمر  نزول الوزن  لمدة اسبوعين ثم يبدأ ثبات الوزن مرة اخرى لمدة اسبوعين  و هكذا ، لان الجسم لا يمكن ان يبقى يفقد وزن بنفس الشكل لان هناك عمليات تحدث في الجسم ، فيتوقف الجسم لفترة حتى ينظم هذه العمليات  ، ايضا انه من الخطر ان يضل الجسم في فقدان الوزن بشكل سريع و مستمر بدون توقف .

2-  الاجهاد و الضغط النفسي هو السبب الاول لحدث مشكلة ثبات الوزن ، صحيح ان الشخص يتبع حمية غذاىية و لا يتناول السكريات الا انه بسبب الضغط النفسي يفرز السموم من العضلات ، فالضغط النفسي يسبب في زيادة افراز الكورتيزول و الكورتوزول عندما يزيد افرازه  يقوم بتحويل البروتين الى سكر  ، و يؤدي الى تساقط الشعر و تساقط الشعر يؤدي الى الشعور بالقلق و الضغط النفسي خاصة عند النساء وزيادة الضغط النفسي يزيد افراز الكورتيزول  و زيادة الكورتيزول يزيد من تساقط الشعر و هكذا .

3- عدم النوم : ان السهر  يؤدي الى ثبات الوزن وعدم نزول الوزن  ، يجب الذهاب الى النوم الساعة العاشرة مساءا ، لكن اذا تأخرت عن الذهاب الى النوم في هذه الساعة  سوف يدخل جسمك في مرحلة الخطر وتبدا مرحلة الخطر من الساعة الثانية عشر  ، يزيد الضغط النفسي  و بالتالي يفرز الكورتوزول  الذي يؤدي الى ثبات الوزن و ضياع الحمية الغذائية التي انت تتبعها  .

4- الرياضة : الرياضة هي شيء جيد لانقاص الوزن و لكن الرياضة عبارة عن ضغط نفسي فتهدم العضلات اثناء التمرين ، و اثناء بناء الجسم للعضلات انت تفقد الوزن هذا الذي يحدث  ، لكن اذا كنت شخص تسهر هذا ضغط نفسي  و عندك ضغط نفسي و تساقط شعر هذا ضغط نفسي ايضا  و قمت بممارسة الرياضة التي هي ايضا ضغط نفسي ، هنا اكيد لن تفقد الوزن بل على العكس ستصاب بثبات الوزن و سوف تخسر عضلاتك ، العضلات مهمة في عملية حرق الدهون  .

العلاج :

1- يجب تهدئ اعصابك من الضغط النفسي :-

 - اما بالسباحة  او المشي او التعرض للشمس للحصول على فيتامين دال ، لانه ثبت ان اغلب الاشخاص الذين مصابون بالضغط النفسي عندهم فيتامين دال ناقص  ، لان فيتامين دال اذا كان ناقص يرتفع الكوليسترول  و الكوليسترول  هو الذي يصنع الكورتيزول  ، لذا اول حل لضغط النفسي المشي و التعرض للشمس ، والتنفس من الهواء النظيف و التعرض للشمس فان جسمك يصنع فيتامين دال ، الذي يعمل على تهديئة الاعصاب لديك و زيد من عملية الايض و يخلصك من احتباس السوائل ، و يقل افراز الكورتيزول لان المشي يهدىء الاعصاب و الكلسترول الموجود في جسمك سوف يصنع فيتامين دال ، ان الاشخاص الذين يتبعون حمية الكيتو ويرتفع لديهم الكلسترول يكون السبب هو نقص فيتامين دال و ليس بسبب حمية الكيتو .

- هدئ اعصابك بقراءة القرآن الكريم . 

- هدئ اعصابك بالنوم  ، نام مبكرا حتى تفقد الوزن .

- الرياضة  مهمة جدا لانها تساعد في نزول الوزن خاصة في اول اسبوع لانها تحرك السوائل التي في الجسم ، فاذا كنت تعاني احتباس سوائل بالرياضة ينزل كل السوائل ، في الاسبوع الثاني يجد الجسم ان هناك هبوط مفاجيء في الوزن  فيثبت الوزن ، فعادة الشخص الذي يمارس الرياضة في اول اسبوع يفقد كثير من الوزن ثم في الاسبوعين التالين يثبت الوزن ، و لكن يستمر حرق الدهون ، لذا عند بداية ممارسة الرياضة خذ مقاسات جسمك و البس اضيق ملابس لديك و كل اسبوعين البس نفس الملابس و لاحظ الفرق في المقاسات .

-  سكر استيفيا:

سكر استيفيا حتى لو كنت تتبع حمية الصيام سكر استيفيا يقوم بتحفيز الانسولين و لذا من الممكن ان يكون سكر استيفيا من اسباب ثبات الوزن .

 - ايضا القهوة بالزبدة :

كل ملعقة طعام زبدة تحتوي على ١١٣ كالوري ، فبتالي هذه الملعقة كسرت الصيام و اعطت الجسم سعرات ، و انت لا تحسب نفسك انك تناولت شيء ، اذا كنت عندك ثبات في الوزن  توقف عن تناول الزبدة بالقهوة .

ثبات الوزن يحدث عادة بعد الاسبوع الثامن  لكن متى نعتبر ان الشخص لديه مشكلة ثبات في الوزن و انه لازم يقلق لان هناك مشكلة تحدث  له :

عندما يكون ثبات الوزن غير معروف الاسباب و يمتد لمدة شهرين او ثلاثة اشهر ، يجب عليك عمل فحوصات فقد تكون مصاب بالالتهاب ، ان الالتهاب يحبس الجيد حتى يمنع البكتريا من اخذ الحديد فيبطىء عملية الايض ، فحبس الجسم للحديد يحبس الحديد ايضا لديك انت. بالنسبة للنساء اذا كان عندك نقص الحديد او تتبعي حمية الكيتو و مركزة على لحم الدجاج في طعامك ، والدجاج اصلا هي ارخص انواع اللحوم و اسوأها ، لانك تتناولين بروتين بدون حديد فيؤدي الى تساقط الشعر و ثبات الوزن في الميزان ، فنقص الحديد هو السبب الثاني لثبات الوزن  .

-  عندما تجد ان لديك ثبات وزن لمدة ثلاث اسابيع راجع حساباتك ما الذي تغير عليك خلال هذه الفترة ما الجديد الذي طرىء عليك خلال هذه الفترة ، مثلا ادوية استخدمتها او استخدمت مضاد حيوي  فأن المضاد الحيوي هو سبب ثبات الوزن ، لانه يقضي على البكتريا النافعة لديك ، لا اقصد انك تتوقف عن تناول المضاد حيوي  ، ايضا ادوية الحساسية تؤدي الى ثبات في الوزن.  التوقف عن تناول ادوية الغدة الدرقية تؤدي الى ثبات في الوزن ، ادوية الاكتيئاب تسبب ثبات في الوزن، اادوية الكورتوزون تزيد الوزن ، للنساء يحدث لهن ثبات في الوزن قبل الدورة باسبوع و الثلاث الايام الاولى من ايام الدورة ، بعد انتهاء الدورة ينزل الوزن ، لكن اذا كنتي تعاني من عدم انتظام الدورة الشهرية او تأخرت عن موعدها و انتي تتبعي حمية الكيتو ، هذا يؤدي الى ثبات في الوزن ، ادوية الكلسترول بعضها تسبب الامساك لان عمله هو منع امتصاص الدهون  ، و عند اتباع حمية الكيتو يجب تناول الدهون و البروتين لكن دواء الكلسترول يمنع امتصاص الدهون فيؤدي هذا الى الاصابة بالامساك ، فاذا اوقفت تناول دواء الكلسترول يجعلك تتخلص من الامساك و بالتالي يكسر ثبات الميزان ، يجب استشارة الطبيب لا توقف الدواء من نفسك .

-  كل ادوية منع الحمل كهرمونات  سواء الحبوب او اللولب الهرموني  يمنع  فقدان الوزن و يسبب تساقط الشعر  و يسبب زيادة الوزن اساسا ، لذا اطلبي من الدكتور ان يغير لك دواء منع الحمل .

- نقص التغذية :

من اول اسباب نقص التغذية هي تناول مضادات الحموضة التي اما ان تعادل حمض المعدة او تضعف حمض المعدة فبالتالي لا تمتص الفيتامينات مثل فيتامين  B12 فيؤدي الى نقص حاد في فيتامين B12  فبالتالي تصاب بفقر الدم مثل مشكلة الحديد ، لذا اوقف تناول مضادات الحموضة الا اذا كنت مصاب بقرحة فتابع الدكتور الخاص بك .

- اي رجيم  اكيد ستكون نتيجته فقدان  20% الكتلة العضلية و 80% دهون ، و مع الوقت تفقد وزن و تفقد عضلات  ، و فقدان الوزن يخفف من حجم الجسم و تحتاج طاقة اقل لبذل اي حركة، فعملية الحرق لدي سوف تنخفض ، بالتالي لو كنت معتاد على تناول 1700 سعرة حرارية يصبح جسمك يحرق 1700  سعرة حرارية  فيصاب بثبات الوزن ، ايضا لانك فقت عضلات  سوف  ينخفض الميتاببوليزم عندك و بالتالي سوف تصاب بثبات الوزن ، فكيف تزيد من معدل الحرق لديك  ليس حرق السعرات في ممارسة الرياضة لا بل ترفع الحرق و تزيد الميتابوليزم لديك ، عن طريق عمل تمارين  الرياضة العالية .

ثلاث مرات في الاسبوع صحيح انها تسبب ثبات في الوزن الا انها  تبني العضلات وتزيد من الحرق و بالتالي بكل بساطة بامكانك ان تكسر ثبات الوزن و تحرك الميزان .

اما استمريت على نظام حمية الميتو عمرك كله لن تفقد وزنك ، اذا تناولت 1700سعرة و هذه 1700 سعرة هي كيتو او فيتو او اي نوع من الرجيم لن يتغير وزنك سوف يبقى عندك ثبات في الوزن ، لانك تتناول السعرات الي جسمك استغرقها و احتاجها ، يجب ان تقلل من سعراتك  و اذا قللت السعرات الى اقل من 1300 سعرة سوف تصاب بتساقط في الشعر  و تفقد وزن ، اذن الحل الوحيد هو ممارسة الرياضة .

اذا كنت لا تحسب سعراتك و عندك ثبات في الوزن ، هذه فرصة لتتعلم كيف تحسب السعرات ، لانك سوف تكتب كل لقمة اكلتها في التطبيق .  



اساسيات في الطب الدكتور كريم علي:-

خدعة نزول الوزن في اول اسبوعين من الحمية :

عندما يعتمد الانسان  في غذائه على  السكريات و الكربوهيدرات و النظام الغذائي الضار الذي نعيش عليه عامة ، ان كل  جزىء من  النشويات في الجسم  يحبس معاه اربع جزيئات ماء ، و عندما تتناول الخبز و السكر  و الفواكهة ، كل هذا يؤدي الى زيادة الوزن ، فعندما تذهب الى دكتور مختص في انقاص الوزن ، يخبرك الدكتور بالامتناع عن تناول السكريات و  النشويات وكل وجبات صغيرة ، ماذا يحدث لجسمك في هذه الحالة ، الذي يحدث هو انك توقفت عن تناول النشويات  اذن الماء لا يوجد شي يمسكه في الجسم فينزل الماء من الجسم ، ايضا لان الجسم لا يوجد فيه الانسولين  فالصوديوم ايضا يخرج من الجسم و يخرج الماء معاه ، و هنا ينزل الوزن ، و هذا هو سبب نقصان الوزن في اول اسبوع  عند عمل الرجيم ، و هذه  هي خدعة نزول الوزن ، فالوزن الذي ينزل هو ماء و جليكوجين الكبد و ليس دهون  ، و الدليل انك اذا تركت نظام الرجيم ورجعت لنظامك القديم في تناول الطعام  في خلال ثلاثة ايام  سوف ترجع لوزنك السابق و جسمك نفخ مرة ثانية  و يمكن اكثر  ، هذا دليل انك لم تنقص من الدهون بل الذي نقص هو ماء و جليكوجين الكبد  ، هل الدهون يمكن ان تفقدها خلال شهر ؟ لا يمكن ذلك . و هل الدهون التي فقدتها ترجع خلال شهر ؟ لا يمكن ان ترجع الدهون التي فقدتها خلال شهر  لان الدهون التي دخلت الجسم تفقد ببطىء و  بصعوبة و ترجع ايضا ببطىء و بصعوبة ، اما الماء و الكربوهيدرات تفقد بسرعة و ترجع بسرعة  ، اذن عندما تجد ان وزنك نقص ثلاثة كيلو  خلال اسبوع  هذا بسبب نزول الماء و النشويات و ليس الدهون  و لو تناولت اي حلويات سترجع لوزنك بسرعة ، اذن اول نقطة يجب ان تعرفها هي ان الكربوهيدرات عندما تنقص في الجسم ينزل الماء و ليس الدهون .

مشكلة ثبات الوزن  :

يعاني كل من يتبع حمية او يتبع نظام الكيتو او اللوكارب  من مشكلة ثبات الوزن ،  لا يوجد شيء اسمه ثبات الوزن ، لا يوجد شيء اسمه ان جسمك اتعود و ثبت اصبح لا يفقد الوزن ، هذا الكلام غير صحيح ، الصحيح هو ان الجسم  في اول الحمية يفقد الماء و النشويات جلايكوجين الذي يوجد في  الكبد  و العضلات ، بعد ذلك  المرحلة الثانية هي ان في الجسم دهون مخزنة لاصقة في الجسم لأى طارىء او مجاعة الجسم ماسك بهذه الدهون خوفا من حدوث مجاعة ، كما قلنا ان المرحلة الاول نزل الماء و النشويات ، في هذه المرحلة الثانية  لكي الدهون تبدأ تتكسر و تنزل في الدم ثم تخرج اما كثاني اكسيد الكربون اوتنزل في الماء تحتاج الى شهور  ، اما في الشهر الاول والثاني  نزول الوزن هذا هو ماء وكربوهيدرات و ليس دهون  ، اما الدهون تبدأ تتكسر من الشهر الثالث او الرابع ، لقد تكونت الدهون  خلال سنوات عمرك قد يكون ثلاثين سنة او اربعين او خمسين سنة و انت تعاني من البدانة و تريد ان تفقد الوزن في ثلاث شهور  ، مستحيل طبعا و خطر  عليك جدا ، الطبيعي ان تفقد كل شهر كيلو واحد فقط او كيلو ونصف ،اذن وحدة قياس انك بدأت تفقد وزن هو ثلاثة او اربعة شهور  ، و الميزان ليس له علاقة بفقدان الوزن ، خدعة الميزان ما هي ؟

خدعة الميزان : 

هي الميزان لا يخبرك بانك فقدت دهون او لا . 

ان اهم شيء في الجسم هي العضلات و اهم شيء في حرق الدهون هي العضلات ، فعندما تفقد عضلاتك  ، سيظهر في الميزان انك فقدت وزن و هذا اكبر خطر  لانك فقدت عضلات ، العضلات هي التي تحرق الكالوريز و هي التي تحميك ، اذن خدعة الميزان ان يخبرك بانك فقدت وزن و لكنك في الحقيقة خسرت عضلاتك  خسرت جهازك الحركي و ليس دهون .

لا يهم اذا كان وزنك ثابت في الميزان  فهذا يعني انك فقدت دهون و ليس عضلات ، تأكد من ذلك من خلال مقياس ملابسك هل ملابسك اصبحت واسعة ، هل محيط الوسط اصبح اقل مما كان سابقا هذا هو فقدان الوزن الصحيح ، اذن لا تنظر الى النيزان و فقد وزن قليل قليل لا يوجد شيء اسمه ثبات وزن .

اذن لا يوجد ثبات في الوزن طالما انك امتنعت عن تناول السكر والدقيق الابيض و تمارس الرياضة و الكالوري عندك اقل مما تحتاج  سوف تفقد الوزن  لان الجسم سوف يحرق الدهون المخزنة في الجسم ، صحيح انك سوف تفقد وزنك ببطىء و لكن تفقد وزن بشكل صحيح  ، قيس دهون الخصر و نسبة الدهون في الجسم كل ثلاثة اشهر ستجد انك نزلت كثير في الوزن  ، المهم انك تستمر لا تحبط و لا تيأس انت ماشي صح ، الدهون الي تكونت خلال عشر او عشرين سنة لن تنزل في سنة واحدة ، لا تهتم بالميزان المهم صحتك تكون جيدة .

ان مقولات انقاص الوزن في اسبوع او في خمس ايام او حتى في شهر ، هذه مقولات خاطئة تفقدك صحتك قبل وزنك ، النزول السريع في الوزن خلال اسبوع او اسبوعين هذا خطأ بل كارثة على الجسم ، الدهون لا تفقد خلال اسبوعين ابدا ، بل الذي فقدته هو الماء و املاح و الصوديوم و البوتاسيوم ، ان الذي تفقده هو الماء والجلايكوجين الذي في الكبد و الفيتامينات .


الملح : هناك نوعين من الاشخاص نوع تقلل من الكربوهيدرات والسكر و النشويات و نوع تتبع نظام الكيتو جينك.

 النوع الاول يجب ان يتوقف عن تناول الملح تماما لان جسمك مليان ملح اصلا من الاطعمة التي تتناولها .  الملح يحبس الماء ، و اصلا جسم الشخص الذي يتبع  نظام  تقليل السكريات و الكربوهيدرات  مليان ملح و حابس ماء من النشويات و تحبس ماء من الملح هنا ضغط الدم يرتفع لان الماء الزيادة في الجسم ترفع الضغط  اذن اللوكارب العاديين لا يتناولوا الملح .

اما النوع الثاني  الكيتوجينك  هم لا يتناولون الكربوهيدرات ، فبتالي لا يوجد كربوهيدرات تمسك الماء و لا يوجد صوديوم لانه لا يوجد انسولين فالجسم لا يوجد فيه صوديوم فالجسم محتاج ملح ، يجب على كل من يتبع نظام الكيتو ان يتناول الملح و الا سوف يصاب بشد عضلي في جسمه ، طبعا اختار النوع المفيد من الملح مثل الملح البحري او ملح الهملايا الاحمر .

ماذا افعل بعد الوصول للوزن ؟

اذا كنت تتبع نظام الكيتو و فقدت الوزن  ووصلت للوزن الذي انت ترغب فيه ، استمر على النظام لان الكيتو هو  ليس لفقدان الوزن فقط الكيتو نظام غذائي يمنع من الاصابة بالسرطان  و الزهايمر و الصرع و يصفي المخ و يجعل مزاجك دائما رايق  و لا تمر بمراحل تغير المزاج مرة حزين و مرة زعلان و مرة فرحان .


اذن القواعد الاساسية في الغذاء للاشخاص العادية  بعد الوصول للوزن المطلوب هي :

 تناول كل شيء ما عدا  السكريات و الدقيق الابيض ، سواء كنت تتبع حمية او لا سواء كنت رشيق او سمين ابعد عن السكر و الدقيق الابيض ، حتى لو تريد تزيد وزنك لا تتناول السكريات لانك ستصاب بمرض السكر ، لكن تناول البطاطا و الرز البني او البسمتي او الشوفان او الشعير كل هذه نشويات مفيدة و تزيد الوزن .

بالنسبة للفاكهة تناول القليل منها مرتين في الاسبوع تناول باعتدال ، طالما انك تمارس الرياضة و تحرق ، و لا تتناولها مع الاكل حتى لا تتخمر .

  - مارس الرياضة .

 - الصيام المتقطع .

- صوم يومين في الاسبوع .

- تناول وجبتين في اليوم .

- يجب ان تشعر بالجوع ليس كل ما شعرت بالجوع تروح تاكل .


هناك ملحوظة مهمة لمن يتبعون نظام الكيتو جينك  و يعانوا من افراز السكر في جسمهم و يعانوا من مشكلة تساقط الشعر :

اذا كنت تتبع الكيتو و مازال جسمك يعاني من السمنة و مازلت تزيد في الوزن هذا يعني انك تتناول الكثير من البروتين و تقلل الدهون و هذا خطأ ،  يجب ان تفهم ان الكيتو يعني تناول الدهون و ليس البروتين ، الكيتو هو دهون ، لا تكثر من البروتين  لانه يتحول في الجسم الى سكر .

ايضا يعاني الشخص الذي يتبع نظام  الكيتو من تساقط في الشعر لماذا ؟

 قد يشعر الشخص الذي يتبع الكيتو بانه فاقد الشهية للطعام  يؤدي الى ان يقل الكالوري في الجسم و  البروتين اصلا قليل جدا  و ايضا نقص فيتامين B  هذا يؤدي الى تساقط الشعر  و الاظافر تتكسر و الوجه يشقق، لذا يجب ان تاكل كالوريز المناسب لك و البروتين ايضا ، يجب ان تهتم بالغذاء ، و يجب ان لا ينقص الكالوري عن الف كالوري  ، اضبط الكالوري و البروتين و فيتامين B و  تناول البوتاسيوم كبسولات .





علاج مشكلة ثبات الوزن  على الميزان/ قناة سمارة كيتولايف :

 ان رحلة فقدان الوزن هي رحلة طويلة لاي شخص عمل حمية في اي يوم من الايام وكانت نتيجتها وصوله الى الهدف النهائي و خسارة وزنه الذي كان متحمله منذ سنوات ، و لانها رحلة  مثل اي رحلة فيها فترات استراحة اكيد سوف يثبت فيها وزنك في هذه الفترات ، لا يوجد  شخص من الاشخاص اتبع نظام الحميات الا و مر بمرحلة ثبات الوزن ، لكن بالصبر بالاضافة للمعرفة و قليل من  الذكاء ممكن نتعلم اليوم كيف نكسر هذا اليوم الثبات.

 لذلك في هذه المقالة سوف نخبركم  عن عشرة اسباب   في ثبات الوزن و كيف نتغلب على كل سبب منها الاسباب .

قد تكون انت ممن يعان من  احدى هذه الاسباب او لثلاثة او اربعة او اكثر من هذه الاسباب ،   وانت  تعاني من مشكلة ثبات الوزن وانت لا تدري انك انت السبب في  هذا الثبات في وزنك .

 في هذه المقالة سوف نخبركم  عن كل ما يتعلق بتبات الوزن  ،من الطبيعي ان يصاب الاشخاص الذين يتبعون حمية  بثبات الوزن بشكل عام وعادة ما يكون ثبات الوزن يتكرر لديهم بشكل دوري عند هؤلاء الاشخاص ، ويختلف الفترة الزمنية بين كل ثبات و ثبات باختلاف الشخص و طريقة حميته الغذائية و نشاطه الرياضي ، عادة يكون الثبات مدته  من اسبوع الى اسبوعين و هذا طبيعي و معنى الثبات لا يعني ان الشخص عنده مشكلة صحية او مشكلة في حميته هذا شي طبيعي من خلاله تستطيع جسم الانسان حافظ على الوزن الذي هو غايته الاولى حمايتك من المجاعة. لكن اذا انت ملتزم بطريقه صحيحه وفي عندك ثبات لمدة اكثر  من شهر هنا يجب ان نبحث و  نفكر انه يوجد  مشكلة في حميتك الغذائية او في طريقة تطبيقها او بعدم ممارستك نهائيا للرياضة ، و هذا السبب الي عمل لك مشكلة في  سرعة الحرق او وجود مشكلة صحية عندك  يجب علاجها ، وعادة ما يكون اول موعد لثبات الوزن تقريبا بعد ستة الى سبع اسابيع من بدايتك في الحمية ، طبعا من تختلف من شخص الى اخر ، تختلف مع ممارسة الرياضة ،  الاشخاص الذين يمارسون التمارين الرياضية بالطريقة الصحيحة يوصلوا الى الهدف اسرع ،  لانه عدد فترات الثبات تكون عندهم اقل .

 في العادة الاشخاص الذين يلتزمون بالحميات الكيتونية ما يخسر الوزن بسرعة في الفترة الاولى من الحمية و ذلك بسبب خسارة السوائل المرتبطة بالسكر الذى اصلا توقفوا عن تناوله ، و مع بطئ الميزان و تحول خسارة الوزن الى الخسارة الطبيعية للوزن عادة هؤلاء الاشخاص يشعروا بالاحباط بسبب ثبات الوزن لديهم ، لكن في الحقيقة هم يفقدوا الوزن ، من الطبيعي ان يقل سرعة نزولك في الوزن مع تقدمك في الحمية، فخسارتك للوزن بحد ذاته يقلل من حرق سعراتك و بالتالي يبطىء فقدانك  للوزن مع الوقت .

و بناء في العضلات نتيجة لممارسة الرياضة تزيد من حرق و فقدان الدهون و لكن تزيظ من بناء العضلات و هذا يبدو ان في الظاهر هناك ثبات في الوزن  و بطىء في نزول الوزن و لكن يجب عليك بالصبر  .

 ما هي  الاسباب الرئيسيه لثبات الوزن :

 1-  الثقة بالنفس و اتقان  الكيتو لحد الكمال كمان الى الله رب العباد لكن عادة الاشخاص بعد فتره طويلة من دخولهم بالكيتو يصبح لديه ثقة بنفسه انه يستهلك الاطعمة الكيتونية بدون حساب و هو يعرفان هذا الطعام مسموح و هذا ممنوع و كلما زادت معرفته زاد ادراكه لما هو مسموح و ما هو ممنوع، و يصبح يتناول اطعمة كيتونية  بكمية كبيرة على اساس انها مسموحة ، بدون ان يدري تزيد لديه كمية النشويات  ، و الحل لهذا الموضوع  هو الرجوع الى القاعدة الاساسية التي بدأت فيها في بداية رحلة الكيتو ،  ارجع للكيتو الكلاسيكي عندما كنت تجهل كل شيء  و تلتزم بأقل القليل من المسموح الذي تعرفه و تمتنع عن الحلويات  و الجبان و الاسناكس ، ابدأ اكتب بالورقة و القلم و سجل كم سعرة  كم جراه كربوهيدرات و كم جرام بروتين و كم جرام من الدهون يدخل الى جسمك بهذه الطريقة سوف يتحرك الميزان و يكسر ثبات الوزن .

 2-  اما السبب الثاني و هو الاهم هو السهر و قلة النوم ، الاشخاص الذين يواظبوا على  السهر الطويل وقله النوم و لا يدخلوا في النوم العميق هؤلاء الاشخاص اكيد سوف يصابوا بثبات الوزن ، و لذا حصل و نزلوا بالوزن سيكون السبب هو فقدانهم للكتلة العضلية التي في جسمهم و التي من المفروض ان العضلات هي الضمان لفقدانهم الوزن لاحقا ، ان الجسم اثناء عمليه النوم بكل بساطة يحدث عملية للدهون  لاكتساب الطاقة لتوفيرها للدماغ لانه يكون نشيط في عملية تنظيفه من السموم ، اضافة الى ان الجسم يصلح  المشكلات في العضلات و ينظف الخلايا من كل  ما فيها من مشاكل ، اثناء عملية السهر المستمر  الجسم يكون في اجهاد و توتر و ضغط نفسي عالي جدا لان هذا الاجهاد و التوتر يحفز افراز هرمون الكورتيزون  الذي وظيفته القضاء على الاجهاد و تحويل البروتين و العضلات الى سكر  :

1- بالسهر تقوم بتدمير كل التعب الذي تعبت فيه في النهار من التزام بالحمية و الصيام المتقطع  فبدلا من ان تتناول السكر في الطعام  تتناول السكر من عضلاتك و لحمك . 

 يحفز السهر و قله النوم  الى زياده افراز هرمون الكورتيزون و الذي يؤدي  تراكمه في الجسم الى مشاكل لا حصر لها  ، اولا  يؤدي الى احتباس السوائل وارتفاع ضغط  بالاضافة الى خطر الاصابة بالسكري النوع الثاني و الامراض المتعلقة بالدورة الدموية و امراض القلب .

 2- ان من اسباب ارتفاع الوزن وزياده الوزن وزيادة الشهية  عند الاشخاص الذين يسهرون  ويحفظ الجسم هرمونيا بعمليه تخزين الدهون وخصوصا في منطقة البطن .

3- السهر يؤدي الى  الارهاق بالاضافة الى ضعف الذاكرة و عدم القدرة على القيام بوظائف الدماغ على اكمل وجه .

4- السهر يؤدي الى ضعف جهاز المناعة وزيادة  الالتهابات في الجسم وسرعة هرم الجلد .

5- السهر يؤدي الى مشاكل في الهضم وتقلب المزاج ناهيك ان تراكم الكرتزون في الجسم هو بعمل اضطرابات في  النوم و يحرمك من النوم عندما ترغب في النوم .

3- مقاومة الانسولين و عدم تخفيض النشويات .

4- الامساك  كثير من الاشخاص يقللوا من اهمية الدخول الى الحمام في الحميات الكيتونية، يجب عليك الذهاب الى الحمام يوميا ، و اذا كنت تشعر بعدم الرغبة بالذهاب الى الحمام الا كل ثلاثة ايام فهذه مشكلة ينبغي عليك علاجها ، و هذه المشكلة تسبب ثبات الوزن،  فمن المستحيل ان تستمر في فقدان وزنك بدون ثبات الوندزن و طويل اذا كان يعاني من الامساك ، ايضا ترتكم الفضلات يؤدي الى فقدان الشهية ، و تقليل الشيهية نتيجته بطىء في الحرق ، ايضا عملية الامساك هي  عبارة عن اجهاد هذا الاجهاد سوف يؤدي الى انتاج السكر و بالتالي تصاب بمقاومة الانسولين  و يثبت وزنك، و كثير من الاشخاص لا يتحرك الميزان الا اذا تحركت معدتهم وتعافوا من الامساك .

يؤدي كثرة الخروج و الدخول الى الكيتو الى ثبات الوزن ، بطريقة مباشرة و طريقة غير مباشرة .

الطريقة المباشرة و هي من خلال احتباس السوائل  و زيادة السعرات و بناء الدهون عندما تخرج من الكيتو .

الطريقة غير المباشرة  من عملية فقدان الكتلة العضلية عندما تفقد الوزن اثناء الخروج من الكيتو 

من البديهي ان اي عملية لفقدان الوزن يرافقها فقدان للكتلة العضلية بما يعادل 20% من كل الوزن الذي فقدته ، فاذا قمت بالدخول لحمية الكيتو ثم خرجت و ثم دخلت و ثم خرجت لاربع مرات ، كل مرة تزيد كيلو ثم تفقد هذا الكيلو فلو دخلت و خرجت اربع مرات لن تفقد وزن و لكن ستفقد كيلو عضلات بدون خسارة وزن .

5- الاجهاد و الضغط النفسي :  عندما ترغب في فقدان الوزن لا يكفي تناول الغذاء الصحي و عمل الرياضة و بالك غير مرتاح لن تفقد الوزن وانت في ضغط نفسي ، بالعادة لاشخاص العصبيين و المتوترين يصابوا بثبات الوزن ، هذا الاجهاد يجعلهم في حالة كر و فر مستمر الذي يحفز افراز هرمون الكورتيزون  الذي يرفع احتباس السوائل و يرفع السكر و يخرجهم من حميت الكيتو و يدمر عضلاتهم من خلال تحويل العضلات و البروتينات الى سكر و يصابوا بالقلق و قلة النوم و الشعور بالجوع المستمر ، و عند تناولهم الطعام يركز الدهون عند منطقة البطن فيدمر عملية الحرق و يسبب لهم ثبات في الوزن لايمكن كسره ، فلحل هذه المشكلة يجب ممارسة المشي تحت اشعة الشمس حتى تخفف من الاجهاد و تقلل التوتر بالنوم في وقت مبكر ، او اللعب مع اصدقائك او مع اطفالك او اقرأ كتاب او اعمل تمارين التنفس العميق بالاضافة الى الابتعاد عن الاشخاص السلبيين .

6- تناول الطعام المغذي ، ان الحمية الكيتونية ليس فقط التوقف عن تناول النشويات بل استبدل الطعام غير الصحي الى طعام صحي و مغذي يساعدني في رحلة خسارة الوزن و تحسين صحتي ، مثلا : نقص البوتاسيوم في حميتك تجعل عدم تناول ما يكفي من السلطة الى شعورك بالجوع و مع انك تشعر بالجوع و لكن لا تستطيع تناول الطعام حتى لا تتجاوز سعرات يبطىء الحرق،  فيثبت الوزن بسبب بطىء الحرق  لعدم تناول ما يكفي من البوتاسيوم ، وغيرها .

ايضا كثرة تناول المكسرات ، ان المكسرات من اكثر المسببات لثبات الوزن في حمية الكيتو ، لديها طعم لذيذ و مليئة بالدهون و مليئة بالبروتينات و جزء منها مليء بالنشويات ، ان 100 جرام من المكسرات تحتوي على 500 الى700 سعرة حرارية و استمرارك لتناول المكسرات يوميا قد يكون السبب في عدم فقدانك للوزن.

7- المبالغة في تناول الاجبان و الالبان ، طبعا اذا تناولت البان فهذا يعني انك خرجت من الكيتو ،  ويثبت وزنك ، لكن المشكلة في الاجبان لانها تحتوي على كميات عالية من السعرات فالدهون الموجودة في الاجبان تجعلها قنابل موقوتة ، و طعم الجبن الذيذ يجعلك تتناوله كاسناكس فيثبت وزنك ، طبيعة الجبن انها خلقت لتزيد في الوزن و تضخم الاجسام و بالتالي استهلاكك للاجبان هرمونيا يمنع فقدانك للوزن  غير ان الجبن سعراته عالية خاصة اذا كان من المصدر ابقار حقنت بالهرمونات .

8- القيام بالتمارين الرياضة  بطريقة خاطئة  او استخدام التمرين الخاطىء.

ان اختيارك للنوع الخاطىء من التمارين قد يكون هو السبب في ثبات الوزن ، فالتركيز على تمارين المقاومة و لعب الحديد و استخدام اوزان عالية في الحديد سوف يؤدي  لتضخيم الكتلة العضلية و تحفيز بناء العضلات  من النسجة العضلية من النوع الثاني التي تزيد كتلتها و تتضخم بسرعة و تحبس معها سوائل . فبالتالي ممكن ان تصاب بثبات بالوزن و زيادة بالوزن معا  قد يكون مع خسارة الدهون او بدون خسارة الدهون ، و بعد التمارين تشعر بالجوع فتذهب لتناول الطعام .

9- تناول بعض الادوية قد تسبب في ثبات الوزن نثل :

ادوية منع الحمل .

بعض ادوية الضغط 

ادوية الاضطرابات النفسية

بعض ادوية الحساسية

ادوية الكورتيزون  تعمل على حبس السوائل و الخروج من حمية الكيتو اساسا و تثبت الوزن .

بعض ادوية السكري 

 حقن الانسولين 

10-  زيادة عدد الوجبات التي تتناولها  ، في الحمية الكيتونية بالعادة يتبع الصيام المتقطع لتقليل عدد الوجبات ، فقلل وجباتك بالتدريح من ثلاث ثم الى وجبتين ثم الى وجبة .

11- من البديهي ان تزيد سعراتك لذا احسب سعراتك في طعامك حتى لو بعد تناول الطعام لتعرف كم تناولت من سعرات و تتحكم في الوجبات التالية .

12- التقليل من النشويات لفترة طويلة من الزمن دون ان تزيدها او تغيرها:  خاصة الذين خفضوا نسبة النشويات الى  عشرة الى خمسة عشر في اليوم و استمر عليها فترة طويلة بدون ملل ،  هؤلاء الاشخاص  من الممكن ان يصاب الجسم لديهم بثبات الوزن، لان جسمهم تعود على هذا الطعام ، فلو خرجت من الكيتو بطريقة ذكية واتبعت اللوكارب مع ممارسة التمارين الرياضية يكون افضل من الاستمرار بالكيتو بالضبط بدون اخذ اجازات .











***********************


***********************

تعليقات