اقو ى و اسرع علاج لمرض ارتشاح الامعاء في المنزل وبدون ادوية

 

كيكة الشوفان بالتفاح الصحية  للدايت/كعك الشوفان بالتفاح الصحي  للدايت/مهلبية التفاح للدايت صحية و  قليلة السعرات/مربى التفاح السهل و السريع لذيذ و صحي  #للدايت#نباتي

كيكة الشوفان بالتفاح الصحية  للدايت/كعك الشوفان بالتفاح الصحي  للدايت/مهلبية التفاح للدايت صحية و  قليلة السعرات/مربى التفاح السهل و السريع لذيذ و صحي  #للدايت#نباتي

 حلويات بالشوفان و التفاح لذيذة وسهلة و سريعة نباتية / للدايت/  وقليلة السعرات 

 عزيزي الزائر الكريم في هذه المقالة احببت ان اعطيكم  وصفات لحلويات بالشوفان و التفاح للدايت قليلة السعرات لذيذة و صحية سهلة و سريعة التحضير بمكونات بسيطة و غير مكلفة ،  للرائعة و المبدعة ايمان عبدالله صاحبة قناة   [ وصفات Eman abdullah ] في اليوتيوب ،  عزيزي الزائر الكريم هذه القناة تحتوي على العديد من الوصفات المبتكرة الصحية و غير مكلفة ، اقتطفت منها بعض الوصفات في هذه المقالة و ان اردتم المزيد زوروا  قناة ( وصفاة Eman abdullah  ) في اليوتيوب  .

 1 - كعك خالي من الجلوتين  لذيذ و صحي بدون سكر  و  بدون دبس او عسل و بدون زيت او سمن   او   زبدة :

المقادير:

 تفاحتين حجم متوسط   بقشره  و مسلوق  و بعد السلق انزع القشرة تدسوف تنزع بسهولة .

بيضتين

خمس قطرات فانيليا سائلة او بودرة .

كوب كريمة سائلة ممكن استبدالها بكوب زبادي و لكن الكريمة الذ و اطيب  .

كوب جوز الهند مطحون ناعم .

اربعة اكواب شوفان مطحون .

رشة ملح .

ملعقة كبيرة من البيكنج ياودر .

الطريقة :

قطع التفاح و ضعها في محضرة الطعام او الكبة  ، يضاف لها البيض و الفانيليا و الكريمة و جوز الهند و البكنج باودر و كوب واحد من الشوفان ، تخلط المكونات جيدا بمحضرة الطعام  ، ثم نضيف كوب ثاني من الشوفان و اخلط  بالملعقة تقليب فقط ثم الكوب الثالث مع رشة الملح و اخلط بالملعقة  ثم الكوب الرابع  يقلب بالملعقة لا يعجن بل يقلب حتى لا ينتج لنا بسكويت متخشب  وتكون قوام العجينة طرية و تلصق باليد ، اترك العجينة ترتاح عشر دقائق  و يفضل ان تتركها في الثلاجة حتى  تتشكل بسهولة ،ثم ابدأ بتشكيلها على شكل كرات صغيرة ، ثم شكل الكرات كما تحب بالامكان ان تستخدم قمع تشيل الكريمة سينتتج لديك اشكال جميلة .

رص البسكويت او الكعك في صينية الفرن عليها ورق زبدة وممسوحة بالزيت ، بالامكان الاكتفاء بمسح الصينية بالزيت فقط .

سخن الفرن على اعلى درجة حرارة 200 درجة مئوية  ،   ثم ادخل الصينية الفرن في الرف المتوسط لمدة دقيقتين  ، اخفض درجة الحرارة الى 180 درجة مئوية ، ااتركها حتى تنضج  و تاخذ الون الذهبي  ، اخرجها من الفرن و تركها تبرد بدون ان تلمسها حتى لا تتكسر ، ثم ضعها في علبة الكعك .

بالامكان ان تحشي الكرات بالقرفة المطحونة و تشكلها على شكل اقراص  رائعة لمريض السكر ، او احشيها تمر او جبنة .

كيكة الشوفان بالتفاح الصحية  للدايت/كعك الشوفان بالتفاح الصحي  للدايت/مهلبية التفاح للدايت صحية و  قليلة السعرات/مربى التفاح السهل و السريع لذيذ و صحي  #للدايت#نباتي

  2- حلا مهلبية التفاح قليلة السعرات تناولي منها ثلاثة اطباق بدون ان يزيد وزنك /حلا  التفاح بدون بيض ولا سكر ولا حليب و لا نشا لذيذ و صحي و سريع .

المقادير : 

 - اربع تفاحات  مقطع تقريبا نصف كيلو .

 - نصف لتر ماء .

 - عصير نصف ليمونة .

 - ملعقة كبيرة جيلاتين .

 -  قرفة مطحونة  و برش شوكلاتة للتزين .

 - ملعقة جيلاتين نباتي يضاف لها ثلاث ملاعق كبيرة  ماء عادية و يخلط معا حتى يتجانس و اتركه لمدة دقيقة حتى يتشرب الجيلاتين الماء و يصبح سهل الذوبان و تتكون مادة ثقيلة القوام جدا  . 

الطريقة :

ضع التفاح المقطع في اناء به نصف لتر من الماء ، و ضعه على النار   يحتاج خمس دقائق حتى ينضج ، اعصر عليه نصف ليمونة حتى لا يتغير لون التفاح الجميل ، اطفئ النار و اتركه حتى يبرد ، انزع قشرة التفاح  و لا تصفي الماء .

اخلط التفاح بالهاندبلاندر او الخلاط بماء السلق المتبقي في الاناء ، اخلطهما حتى يتكون خليط ناعم  بدون تكتلات يشبه المهلبية ، اضف الجيلاتين الذي خلط بالماء اذا كان خليط التفاح مازال دافئ سوف يذوب الجيلاتين بخليط التفاح اما اذا كان بادرد استخدم الخلاط او الهاندبلاندر للخلط حتى يتجانس  مع بعض .

فرغ الخليط في كاسات التقديم و اتركه حتى دقيقتين يهدأ ثم ادخله الثلاجة لمدة ساعة او ساعتين حسب الرغبة.

للتزين :

رش مطحون القرفة على سطح الكاسات و ابشر شوكلاتة او مكسرات على السطح حسب المتوفر لديك، طعمه رائع ، كل طبق يحتوي على 28 سعرة حرارية ، تستطيع تناول ثلاثة اطباق بدون ان يزيد وزنك .

 3- من تفاحة واحدة اصنع حلا لذيذ و صحي و سهل التحضير :

المقادير :

 - تفاحة واحدة .

 - آيسكريم  او زبادي يوناني .

 - مكسرات للتزين .

الطريقة :

اقطع التفاحة الى نصفين ، نظف كل نصف من البذور ، اصنع بالملعقة حفرة وسط كل نصف تفاحة ، ادخل التفاحة الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية ، لمدة ربع ساعة  ، اخرج التفاحة من الفرن ، احشيها بالايس الكريم او الزبادي اليوناني ، و زينها بالمكسرات او حسب الرغبة .

 4 - مربى التفاح  لكل انواع الدايت /  و لمريض السكر :

المقادير :

 - تفاحة و احدة  بقشرتها .

الطريقة :

  -  تقطع التفاحة الى شرائح متوسطة السمك ، توضع الشرائح في صينية  الفرن ، وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة ثلث ساعة .

اخرج شرائح التفاحة من الفرن  و انزع عنها القشرة ، ثم اهرس التفاحة  بالشوكة حتى تصبح ناعمة جدا ، اضف لها قرفة مطحونة  او عصير ليمونة او عصير برتقالة  او مطحون قرنفل او مبروش عين الجمل  او دبس تمر او سكر استيفيا  الاضافات  حسب الرغبة ، او اتركها من غير اضافات و استخدمها للسندويتشات  لذيذ و صحي .

بالامكان ان تنضج التفاحة في حلة البخار  و تحتاج من اربع الى خمس دقائق ، او نضعها في الميكرويف  لمدة  ثلاث دقائق  .

  5 - فطيرة التفاح بطريقة صحية و مغذية لفقدان الوزن / بدون دهون :

المقادير :

 - تفاحة واحدة  .

 - شرائح تفاحة واحدة للتزين .

 -  ثلاث ملاعق كبيرة  شوفان كامل الحبة  .

 - خليط من المكسرات المشكلة ( جوز الهند و الزبيب و الفول السوداني و فواكهة مجففة ان توفرت و  لوز و عين الجمل )..

 - ملعقة صغيرة  مطحون القرفة .

 - ربع ملعقة ملعقة صغيرة بكنج باودر .

 -  ملعقتين شوفان كامل الحبة .

الطريقة :

قطع التفاحة الى مكعبات  و ضعها في الكبة او محضرة الطعام  واضيف لها  الشوفان  و اضيف اربع ملاعق من المكسرات المشكلة ، اخلطها جيدا بالكبة ، ثم اضيف  القرفة و البكنج باودر ، اخلطها جيدا ، لتتكون عجينة طرية تلصق في اليد ، يجب ان تكون طرية ليكون طعمها لذيذ و هش .

احضري صينية فرن مفروش عليها ورق زبدة و امسحي ورق الزبدة بالزيت  ، افردي العجينة فوق ورق الزبدة بسمك متوسط  و رشي عليها من خليط المكسرات و اضغطي عليها باليد حتى تثبت المكسرات في الفطيرة .

قطعي تفاحة شرائح رفيعة و اعصري عليها نصف ليمونة حتى تحتفظ التفاحة بلونها و شكلها الجميل و رصيها فوق الفطيرة،  رشي فوق شرائح التفاح مطحون قرفة .

سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية ، ادخلي الفطيرة الفرن على الرف المتوسط  لمدة ثلث ساعة  حتى تنضج و تاخذ اللون الذهبي من فوق و من تحت .

للتزين :

  - ملعقة كبيرة زيت جوز الهند .

 - رشة فانيليا .

 - ملعقة كبيرة كاكاو خام .

 - عسل نحل حسب الرغبة .

الطريقة :

اخلطي المكونات جيدا ، سوف تتكون شوكلاتة سائلة ، زيني بها سطح الفطيرة عندما تنضج و تخرج من الفرن .

كيكة الشوفان بالتفاح الصحية  للدايت/كعك الشوفان بالتفاح الصحي  للدايت/مهلبية التفاح للدايت صحية و  قليلة السعرات/مربى التفاح السهل و السريع لذيذ و صحي  #للدايت#نباتي

 6 - كيكة الشوفان الصحية بالتفاح  بالبوتجاز/ سهلة التحضير و سريعة  بدون فرن و بدون مكرويف/تحتوي على 600 سعرة حرارية بدون المكسرات :

المقادير :

تفاحتين متوسطة الحجم  بقشرتها 200 جرام .

بيضة واحدة

قرفة مطحونة و قرنفل مطحون و جوز الطيب مطحون

ربع كوب زبادي 

كوب شوفان كامل الحبة

ملعقة كبيرة زبدة 

 ملعقتين كبيرة من عسل نحل  50 جرام او دبس التمر او معجون التمر  حسب الرغبة

 ملعقة صغيرة من كل من قرفة و قرنفل وجوز ة الطيب جميعها مطحون.

ملعقة صغيرة بكنج باودر او نصف ملعقة بكنج صودا .

خليط من المكسرات ( لوز و جوز الهند و سمسم و زبيب و عين الجمل و مشمش مجفف و تين مجفف  حسب الرغبة و حسب المتوفر لديك   ) .

الطريقة :

جهزي حلة البخار و امليها ماء و ضعيها على النار .

تقطع التفاح  الى مكعبات  متوسطة  ، ضعها في حلة و يضاف لها  ملعقتين كبيرة من عسل نحل  50 جرام او دبس التمر او معجون التمر  حسب الرغبة .

ضيف لها التوابل  قرفة و قرنفل و جوز الطيب  حرك التفاح مع التوابل و العسل جيدا بالملعقة   ثم ضع الحلة على نار هادئة و غطي الحلة حتى تنضج بالبخار والسوائل التى تخرج من التفاح لا تضيف لها ماء .

بعد ان تنشف كل السوائل و تنضج التفاح اصبها في طبق  ثم اضيف البيضة و ربع كوب زبادي و ملعقة زبدة بحرارة الغرفة او سمنة او زيت حسب الرغبة ، اخلطها بالهاندبلاندر  حتى تختلط المكونات جيدا  و تمتزج جيدا  ، نضيف  كوب شوفان  محمص كامل الحبة   100 جرام ثم نضيف باقي الشوفان بالتدريج مع الخلط بالهاندبلاندر  او بالملعقة  ، ثم نضيف  ملعقة بكنج باودر او نصف ملعقة بكنج صودا ، و يخلط جيدا بالملعقة ، نضيف نصف كمية المكسرات المشكلة للخليط و نخلط .

جهزي صينية الفرن  مقاس 15سم مدهونة بالزيت او الزبدة او السمنة  ثم صب الخليط داخل الصينية ، رشي على سطح الكيكة النصف الثاني من المكسرات المشكلة و اضغط باصابعي عليها حتى تثبت المكسرات على الكيكة غطي الصينية بكيس نايلون خاص بالطبخ حتى نمنع دخول البخار او اي قطرة ماء على الكيكية و الا سوف تعجن ، و ايضا الفها بالقصدير ، ثم اضعها في حلة البخار  الساخنة جدا و الماء يغلي و اغطي الحلة  على نار عالية جدا لمدة ساعة الا ربع حتى اكون متاكدة من ان الكيكية نضجت تماما . اختبر الكيكة بعود الاسنان او بالسكينة .

يجب ان لا يدخل البخار الي قلب الكيكة حتى لا تعجن ،بعد ان تبرد قطعيها .

 طريق تحميص الشوفان :

ضع الشوفان في صينية الفرن بشكل مفرود و ادخلها الفرن على ناد هادئة لا تدعه ياخذ لون حتى لا يصبح طعمه مر .

ايضا ممكن ان نضع الشوفان في حلة و نضعه على نار البوتجاز على نار هادئة  ويقلب و لا تتركه ياخذ لون ابدا حتى لا يصبح طعمه مر .

بعد ان يبرد يطحن بخلاط البهارات ثم ضعه في برطمان وادخل الثلاجة حتى لا يصبح طعمه مر .

كيكة الشوفان بالتفاح الصحية  للدايت/كعك الشوفان بالتفاح الصحي  للدايت/مهلبية التفاح للدايت صحية و  قليلة السعرات/مربى التفاح السهل و السريع لذيذ و صحي  #للدايت#نباتي

 7 - كيكة الشوفان محشوة بالتفاح لذيذة جدا

مقادير الحشوة :

تفاحتين متوسطة الحجم مبشورة بقشرها .

 - ملعقة كبيرة زبدة و ممكن الاستغناء عنها .

 -  ملعقة مطحون قرفة .

 - رشة  من مطحون  القرنفل .

 - ملعقة كبيرة دبس تمر حسب الرغبة  ، في حالة كنت مريض سكر اضف سكر دايت .د، او اكتفي بسكر التفاح فقط .

 الطريقة :

نضع الزبدة و مبشور التفاح و القرفة و القرنفل و دبس التمر في حلة و نضعها على النار و نقلب الخليط باستمرار حتى تنشف تماما من الماء ، يجب ان تنشف تماما حتى لا تعجن الكيكة ، ثم اطفي النار ، و بعد ان تبرد قليلا اضف لها مبشور عين الجمل و مبشور اللوز و زبيب او اكتفي بواحد منها حسب الرغبة .

مقادير الكيكة :

 - بيضتان .

 - كوب زبادي .

 - كوب شوفان  مطحون في المنزل و غير منخول .

 - ربع كوب دبس تمر .

 - ملعقة قرفة  صغيرة مطحونة و رشة قرنفل مطحون .

 - رشة ملح .

 -  ملعقة صغيرة بكنج باودر .

 - ثلاثة ملاعق كبيرة طحينية سائلة ، ممكن استبدالها بثلاثة ملاعق كبيرة سمن او زبدة او زبدة جوز الهند .

 - الطريقة :

نسخن الفرن على درجة 200 درجة مئوية .

 نضع البيض في اناء العجن و نخفق بالمضرب اليدوي ثم نضيف الزبادي و دبس التمر و الطحينية  و يضرب بالمضرب اليدوي ، ثم نضيف الشوفان و نخلط ثم البكنج باودر ثم القرفة و القرنفل و الملح و نخلط.

نجهز  صينية الفرن  ، افرشها بورق الزبدة و امسحها بالزبدة ، ثم صب نصف خليط الكيك  و ادخله الفرن على الرف الوسط لمدة ربع ساعة حتى ينضج فقط بدون ان ياخذ لون ، اختبري الكيك بعود الاسنان انه استوى ، اخرج الكيك من الفرن و لكن لا تطفئ الفرن،  ثم وزع حشوة مبشور التفاح المجهزة سابقا على السطح بشكل متساوي ، ثم صب باقي خليط الكيك فوق الحشوة  بشكل متساوي على السطح بشكل كامل ، ادخل الكيك الفرن لمدة ربع ساعة ، اذا السطح مازال لم ياخذ اللون الذهبي اشعل نار الشواية حتى تصبح ذهبية و اخرجها من الفرن .

اترك الكيكة تبرد تماما قبل التقطيع حتى تعطيك قطع جميلة متساوية .

 

***********************

***********************