تقوية الذاكرة بالغذاء قبل الدواء
 |
| اقوى و افضل اطعمة و مشروبات تقوي الذاكرة و تجنبنا الاصابة بمرض الزهايمر #د_كريم_علي#د_ابراهيم_عدوان |
اذا كنت تعاني من نسيان اسماء الاشخاص الذين تعرفت عليهم، او نسيان عنوان منزلك، او نسيان اسمك .
اذا كنت طالب في المدرسة او طالب ماجستير او طالب دكتوراة هذه المقالة سوف تفيدك.
من عنوان هذه المقالة البعض سوف يتسأل :
ما علاقة الذاكرة بالغذاء ؟
كيف نقوي الذاكرة بالغذاء؟
كيف نحسن وظائف المخ؟
كيف نتجنب الزهايمر؟
كيف نصبح اكثر عبقرية؟
الذاكرة ، وكيف تعمل ، للدكتور كريم علي :
كل شيئ تسمعه او تشعر به او تراه او تحس به، سواء بالجلد او المشاعر، كل هذا ينتقل بشكل
اشارات كهربائية للمخ .
في السابق كان الاطباء يعتقدون ان القشرة المخيية هي المسؤولة عن تخزين الذاكرة، لكن بعد حادثة السير التي تعرض لها رجل يدعى هنري كوساتف مولايسون عام1936 ، تغيرت نظرة الاطباء لمكان تخزين الذاكرة.
يوجد في المخ منطقتان لتخزين الذاكرة هما:
1- منطقة الذاكرة القصيرة:
2- منطقة الذاكرة الطويلة او البعيدة :
كيف يمكننا ان نحول ما حفظناه بالذاكرة القصيرة الى الذاكرة البعيدة؟
1- التكرار ثم التكرار ،عندما نريد حفظ معلومة في الذاكرة البعيدة يجب علينا ان نكرر هذه المعلومة ونرددها مرارا وتكرارا ، ممكن ان نكتبها في ورقة ونعلقها في المرأة او في الجدار لتبقى امام اعيننا وتثبت في الذاكرة البعيدة.
2- الرابط، يجب ان نربط هذه المعلومة بمشاعر ، مثلا:
اذا كنت تذاكر مادة معينة فاشعر بالاستمتاع بقراءة هذه المادة ،فسوف تظل ذاكرة هذه الماديه في عقلك الباطن لفترة طويلة ، بسبب الشعور بالاستمتاع ، لانك ربطت المادة بالمشاعر، اربط ما تريد حفظه بمشاعر حب ، او استمتاع.
3- اعمل روابط بين المواضيع التي تريد حفظها:
مثلا: ارسم اشكال توضح ما تقرأ ، او ارسم خرائط ذهنية ، او اربط بين الجمل باستخدام اول حرف من كل جملة .
4- استخدم جميع حواسك عند المذاكرة، انظر بعينيك الى الدرس المكتوب امامك، واقرأه بلسانك
بصوت تسمعه اذنك ، واكتب ملخص ما فهمت بايدك، فلن تنسي هذا الدرس ابدا ، اذن ، اجعل مخك يفكر بحفظ الشيئ الذى تريد حفظه طوال الوقت، هنا المخ يحول ما حفظت من الذاكرة القريبة الى الذاكرة البعيدة.
كيف نقوي الذاكرة:
يوجد في مخ الانسان مائة مليار خلية عصبية، وهذه هبة من الله ونعمة ، يستطيع الانسان استخدامها
في زيادة قدراته العقلية، من حفظ وتعلم وذكاء ، مما يعني ان بايمكان اي شخص من حفظ اي شيئ يريد حفظه، لكن ما يحدث هو ان بعض الاشخاص تضعف ذاكرتهم،لماذا؟لان هؤلاء الاشخاص لم يستخدموا ذاكرتهم لفترة طويلة ادى الى ضعف في الذاكرة، فعندما نعتمد على الالة الحسابية لكي نضرب ونقسم ونجمع الاعداد في المسائل البسيطة بدلا من تشغيل عقولنا ، هذا يؤدي الى ضعف في الذاكرة.
علاج تقوية الذاكرة:
اولا : تقوية الذاكرة بالتغذية الجيدة:
(Brain Derived Neurotrophic Factor)
عامل التغذية العصبية المستمد من الدماغ :
هذا هرمون النمو الخاص بالمخ ، اذا كنت تريد ان تقوى ذاكرتك ، وتحافظ على مخك من الاصابة بمرض الزهايمر ، وتريد ان تصبح اكثر ذكاءا ، و تركيزا ، زود من هذه المادة في غذائك.
اين توجد مادة BDNF:
2- توجد في التوتيات بكل انواعها ( الفراولة ، التوت الاحمر ، والتوت الاسود ، الكرز ).
3- توجد في الدهون وما يحتوي على اوميجا 3 مثل ( السمك الدهني ، السلمون ، المكسرات ،
اوميجا 3 كبسولات ).
4- عند استخدام نظام الكيتو جيينك دايت( Keto genic diet):
-ان الاشخاص الذين يستخدمون نظام الكيتو جينك دايت في نظامهم الغذائي ، تتكون عندهم مادة تسمى حامض ببتا هيدروكسي بيوتريك ( Beta-Hydroxy butric Acid) مركزة ،
اي بتركيز عالي ، ماذا تفعل هذه المادة للذاكرة :
- يكون مخ الشخص الذي يستخدم نظام الكيتو اكثر صفاء.
- يكون الشخص الذي يستخدم نظام الكيتو ذو تركيز عالي.
- يختفي الا كتئاب من حياة الشخص الذي يستخدم نظام الكيتو.
- الشخص الذي يستخدم نظام الكيتو لا يصاب بمرض الزهايمر.
- الشخص الذي يستخدم نظام الكيتو لا يصاب مخه بالتشويش والضبابية.
ثانيا:تقوية الذاكرة باشياء اخرى:
1- الشيلاجيت ( Shilajit):
2- الكركمين :
3- عشبة جنكوبيلوبا ( Ginkgo Biloba ) :
4- الصيام المتقطع :
عندما تكون المعدة فارغة ، يكون المخ صافي ، والذاكرة في احسن حالاتها ، لماذا ؟
لان عندما تنقطع عن الطعام ، يذهب الدم الى المخ بدلا من الذهاب الى المعدة ، ويصبح حرق الدهون اكثر ، ويزيد نسبة - ph - في الدم وتزيد مادةBDNF ، (( الصيام المتقطع هو افضل علاج للجسم )).
5- النوم :
6- الرياضة :
7- استخدام الذاكرة وعدم اهمالها :
ان كل جزء في الجسم اذا لم يستخدم يضمر ويموت ، واي جزء بالجسم يستخدم يكبر ويقوى و يزيد ، كيف نستخدم ذاكرتنا ؟
- احفظ ارقام التلفونات .
- استخدم عقلك في عملية الحساب وابتعد عن الالة الحاسبة .
- ركز على اسم الشخص الذي تعرفت عليه وردده بلسانك كأن تقول للشخص وانت تصافحه : اهلا هشام ، كيف حالك يا هشام ؟ تشرفت بمعرفتك يا هشام .
الان تكون استخدمت جميع حواسك ، فقد نطقت اسمه بلسانك وسمعته بأذنك ولمست يده بمصافحته ، وربطت ذلك بمشاعر الفرح والاستمتاع لانك تعرفت على هذا الشخص ، هنا لن تنسى اسم هذا الشخص لعمر طويل.
الخلاصة :
القران الكريم، سواء كانوا اطفال او مسنين، هؤلاء ليس لديهم موهبة او قدرة خاصة افضل منك ، لا ،
ولكن هم فقط لديهم الارادة والتصميم على الاستمرار والنجاح للوصول لما يريدون تحقيقه.
ما هو الزهايمر :
الزهايمر هو مرض العصر ، و هو من الامراض الخطيرة ، و هو من امراض الشيخوخة و اخطرها انتشارا في العالم بحسب الحقائق الطبية.اكتشف مرض الزهايمر الطبيب الالماني الويس الزايمار عام 1906 م ، و هو مرض بطي و مستمر ، يؤدي الى قتل خلايا المخ ، و غالبا ما يصيب الاشخاص كبار السن فوق 65 سنة ، يصاب شخص واحد من كل عشرة اشخاص ، و لكن هذا ليس قاعدة فقد يصاب به الشباب و لا يوجد شخص مستثنى من الاصابة بهذا المرض .
اسباب مرض الزهايمر بحسب الطب البديل للدكتور ابراهيم عدوان :
يحدث الزهايمر بسبب نوع سام من البروتين يسمى الاميلود ، يكون صفائح و خيوط متشابكة ، تبدأ على مراحل بقتل خلايا المخ بالتديج : المرحلة الاولى من مرض الزهايمر : فأول منطقة يصيبها هي الهيبوكومبس Hippocampus هذه المنطقة التي يصنع فيها الهرمون المسؤول عن الذاكرة هرمون الاستايلكولين ، و هو هرمون يصنع من الكلسترول ، يبدأ البروتين السام في الانتشار في خلايا المخ Hippocampus التي تصنع فيه الهرمون فيدمرها ، فيبدأ المريض بالنسيان و فقدان الذاكرة بالتدريج حتى يصل الى فقدان الذاكرة بشكل نهائي ، و يكون بين بداية الاصابة و الوفاة بين المرحلة الاولى و المرحلة الاخيرة هي من 8 سنوات الى 10 سنوات .
المرحلة الثانية : في هذه المرحلة ينتقل فيها البروتين السام الى المنطقة المسؤولة عن اللغة و يدمرها بالتدريج ويصبح المريض يتلعثم و يجد صعوبة في اختيار الكلمات التي تعبر عما يريد قوله و نطقه يصبح بصعوبة .
المرحلة الثالثة : و فيها ينتشر البروتين السام في المنطقة المسؤولة عن العواطف و الاحاسيس فيؤثر على مزاجه و مشاعره ، و يصاب بالاكتئاب و عدم التركيز و المشاعر المختلطة .
المرحلة الرابعة : ينتشر البروتين السام في منطقة الحواس السمع و الرؤية و الشم فيصاب بالهلاوس .
المرحلة الخامسة : هنا ينتشر البروتين في المنطقة المسؤولة على توازن الجسم ، فيختل توازانه و يفقد توازنه في مشيته و وقوفه و جلوسه .
المرحلة الاخيرة : و هنا ينتشر اليروتين السام في منطقة القلب و الرئتين و تكون الوفاة .
صنف مرض الزهايمر بمرض النوع الثالث من مرض السكر ، لذا يجب على مريض السكر ان ينتبه لانه معرض للاصابة بالزهايمر اكثر من اي شخص اخر .
اما الاشخاص الذين لا يعانون من مرض السكر ، فبسبب تناولهم للسكريات يؤدي الى ارتفاع و انخفاض في مستويات السكر ، فيصابوا بمقاومة الانسولين في الجسم و مقاومة الانسولين في المخ ، ان الوحدة الواحدة البسيطة من السكر ترفع الجلوكوز ، و عندما يفرز الانسولين من البكرياس يقوم بأخذ هذه الوحدة البسيطة من الجلوكوز و يوصلها الى الخلايا ليكون الطاقة ، يوصلها الى خلايا الجسم و الى خلايا المخ ايضا ، 25% من السكر يوصل الى المخ لان طاقة المخ الاساسية هي الجلوكوز ، فعند ارتفاع نسبة السكر في الجسم يتحد مع البروتين في الجسم و البروتين الذي يوجد في الدم يسمى الهيموجلوبين و هو الذي يحمل الاوكسجين للمخ فيتكون الاميلود البروتين السام ، اذن من اسباب تكون الروتين السام هو تناول السكر .
ما هي العوامل التي تؤدي الى تكوين الاميلود او البروتين السام في المخ :
1- السموم : اما سموم من مصادر خارجية مثل تناول الادوية اي نوع من الادوية ، المضادات الحيوية و المهديات و المسكنات و مضادات الاكسدة و المواد الكيميائية ، اما المصادر الداخلية مثل : تناول السكر - تناول المربوهيدرات .2 - سوء الهضم بسبب ضعف حمض المعدة بسبب تناول مضادات الحموضة .
3 - قلة تناول الالياف .
4 - سوء التغذية .
5 - الالمونيوم و هو مادة سامة و توجد في ادوية مضادات الحموضة - والماء و هو اخطر الانواع لانه سريع الامتصاص - الملح و البيكنج باودر حتى لا يتكتل - و مضادات العرق - ومضادات العرق و هو خطير لانه يسد مسامات الجلد والجلد هو احد اعضاء الاخراج في الجسم يقوم بإخراج الماء الزائد والسموم من الجسم و الاسبراي يسد المسامات فيمنع خروج الفضلات و السموم .
6- الاكسدة : ان قلة تناول الاغذية التي تحتوي على مضادات الاكسدة مثل التوتيات و فيتمامين E و فيتامين B كومبلكس خاصة ب1 و ب3 و ب6 و ب 12 و ب9 و الزنك و اوميجا 3 .
7- الفيروسات .
8- مشاكل الهضم .
كيف يمكن ان نكتشف الاصابة بمرض الزهايمر مبكر ا ؟
- عن طريق تحليل الجينات .- عن طريق تحليل دم بسيط للهيموسيستين ، الهيموسيستين هو مؤشر لمرض الزهايمر و القلب والسكر و مؤشر للصحة العقلية و خاصة الزهايمر ، عندما يكون هذا المؤشر من ( صفر الى 6 ) يكون الامر طبيعي ، و لكن تبدأ درجة الخطورة من 6 و ما فوق ، و عندما يرتفع هذا المؤشر يؤدي الى تدمير الشرايين و تأكسد الكلسترول (و ليس الكلسترول هو من يعمل على يدمر الشرايين ).
9- الضغط العصبي او الاستريس : يرفع الكورتيزول و يعمل على تدمير روابط الخلايا العصبية و يكسرها و فتتفكك الخلايا العصبية و تموت .
%20(1)%20(1).png "اقوى و افضل اطعمة و مشروبات تقوي الذاكرة و تجنبنا الاصابة بمرض الزهايمر #د_كريم_علي#د_ابراهيم_عدوان") |
| اقوى و افضل اطعمة و مشروبات تقوي الذاكرة و تجنبنا الاصابة بمرض الزهايمر #د_كريم_علي#د_ابراهيم_عدوان |
اعراض الزهايمر :
1- فقدان الذاكرة و النسيان و الخرف و الخلل العقلي ، يبدأ بالنيسيان بالتدريج ، ينسأ الاشياء البسيطة مثل اين وضع المفتاح او هل توضا للصلاة ام لا ، و يكون خلال فترات متباعدة ، مثلا ينسى مرة في الشهر ثم بعد ذلك ينسى اكثر من مرة او مرة في الاسبوع و بعد ذلك يصبح ينسى كل يوم ، حتى يصبح ينسى عنوان منزله و اسمه وعائلته .
2- صعوبة اختيار الكلمات المناسبة ليعبر بها عن ما يريد .
3- صعوبة في حل اي مشكلة او التصرف في اي مشكلة .
4- يصاب بالاكتئاب و المشاعر المختلطة.
5- يصاب بالهلوسة في الحواس .
6- يصاب بفقدان التوازن و عدم تناسق الحركات في المشي و الوقوف و الجلوس .
7- صعوبة التنفس و ضعف القلب ، ثم الوفاة .
اعراض مرض الزهايمر و كيف تتطور مع الوقت :
1- الفقدان التدريجي في الذاكرة.
2- يجد مريض الزيهايمر صعوبة في انجاز المهام اليومية مثل عد النقود و اجراء مسائل حسابية بسيطة .
3- لا يستطيع مريض الزيهايمر اتخاذ القرارات .
4- لا يستطيع التعرف على الاصدقاء و افراد الاسرة .
5- دائما في مزاج متقلب و قلق مستمر .
6- صعوبة في ايجاد الكلمة المناسبة للتعبير عما يريد .
7- يجد صعوبة في مهارة القراءة و الكتابة .
8 - لا يستطيع تعلم اشياء جديدة .
اعراض مرض الزهايمر في المراحل المتأخرة :
يعاني المريض من وضع صعب للغاية و يحتاج الى رعاية مستمرة من اسرته حيث يعاني من :-
1- فقدان للذاكرة بشكل كامل و الادراك .
2- يفقد مريض الزهايمر الوزن .
3- البقاء في الفراش معظم الوقت .
4- عدم السيطرة على البول و الاخراج .
5- ثم تكون الوفاة ، و غالبا ماتكون الوفاة نتيجة لامراض اخرى مثل عدوى الرئة .
الوقاية خير من العلاج :
الزهايمر مرض خطير و متقدم على مراحل يتقدم من مرحلة الى مرحلة باستمرار و لا يتراجع .
من الطبيعي ان الانسان عندما يتقدم في السن يبدأ بفقدان حمض المعدة ، فيصاب بالتهاب في المعدة و ضعف حمض المعدة يؤدي الى ضعف امتصاص البروتينات و الدهون ، و الدهون هي التي تنتج فيتامين E ، بالاضافة الى الزنك ، يساعد في امتصاص حمض المعدة B12 ، و لهذا يبدأ تدهور المخ من المعدة ، العقل السليم في الجسم السليم ، و عند التقدم في السن تفقد الانزيمات و العضلات و تضعف عملية الهضم و الامتصاص .
طبيعة الطعام الذي يتناوله مريض الزهايمر مهم جدا ، ايضا التقليل من الضغط النفسي و التوتر ، و الامتناع عن تناول اي مصادر غذائية تحتوي على الألومنيوم مثل ادوية مضادات الحموضة و الماء و المسكنات و مضادات العرق الاسبراي و ابتعد عن السكر و حسن عملية الهضم عندك و تناول الفواكهة خاصة التي تحتوي على مضادات الاكسدة و الالياف .
سوء الهضم و الغازات والانتفاخات و الامساك هذا يعني نقص في انزيمات الهضم و البكتريا الصديقة ، تناول الفواكهة كما هي و تعصرها و تناول السلطة بكميات كبيرة 50% من الطعام تكون سلطة ، تناول السمك و اللحمة والدجاج ، تكمن خطورة الألومنيوم في انه مذاب و يسهل امتصاصه عندما ينقص الزنك و المغنيسيوم من الجسم ، فلذا يجب تناول مصادر المغنيسيوم مثل السلطة و المسكرات و البذور لمنع الامساك و الماء و الالياف من الخضار و الفواكهة و الحركة و مضادات الاكسدة مثل التوتيات و فيتامينE يوجد في السمك و الزيوت و الزيتون و زيت السمك و بذور الكتان ، فيتامين B3- B6 - B1 - B12 - B9 , الزنك ، اومجا3 .
عشبة الجنكوبلوبا :- ان من اسباب فقدان الذاكرة هو الاصابة بالجلطة و انسداد بعض الشرايين ، هذه العشبة تسيل الدم و تزيد من كمية الدم السائل للمخ و الاطراف و تفيد من يعانوا في برودة في الاطراف ، ايضا يقلل من البروتين السام الاميلود ، اذا تناولت في بداية المرض ، لكن يجب ان يكون نوع جيد ، هذه العشبة تفيد ايضا في علاج طنين الاذن .
%20(1)%20(2).png "اقوى و افضل اطعمة و مشروبات تقوي الذاكرة و تجنبنا الاصابة بمرض الزهايمر #د_كريم_علي#د_ابراهيم_عدوان") |
| اقوى و افضل اطعمة و مشروبات تقوي الذاكرة و تجنبنا الاصابة بمرض الزهايمر #د_كريم_علي#د_ابراهيم_عدوان |
افضل و اقوى الاطعمة التي تجنبنا الاصابة بالزهايمر وتقوي الذاكرة و تحسن القوة العقلية :-
اعتقد الباحثون في وقت سابق انه مع التقدم في السن تموت خلايا الدماغ ، لكن تظهر الدرسات الجديدة ان خلايا الدماغ ممكن ان تتجدد و يعتمد الكثير منها على طريقة تناول الطعام و ممارسة الرياضة ، يمكن للنظام الغذائي المليء بالاطعمة المغذية ان يغير قواعد اللعبة بالنسبة لعقلك ، يمكنه تحسين مهاراتك في اتخاذ القرار و حل المشكلات و زيادة التركيز و تقوية الذاكرة ممكن ايضا منع امراض الدماغ المرتبطة بالشيخوخة و الزيهايمر و الخرف .
1- البيض :- يحتوي البيض على نسبة عالية من فيتامين E و احماض اوميجا3 الدهنية و كلاهما يساعد في حماية الدماغ، هذا البيض ،هذه القوة الصغيرة تساعد في تقوية الذاكرة و التعلم و يحتوي البيض على عنصر السيلينيوم و هو معدن ضروري لصحة الدماغ ، بالاضافة الى انه يحتوي على البروتين و فيتامين أ و الحديد .
2- النعناع : يعتبر النعناع مصدر جيد لفيتامين( أ ) الذي يساعد في تعزيز مهارات التعلم و زيادة مرونة الدماغ كما انه يحتوي على فيتامين( سي) الذي يحمي من التدهور المعرفي ايضا ان رائحة النعناع تؤثر على وظائف المخ في احدى الدراسات ساعدت رائحة النعناع في تعزيز اليقظة و الذاكرة .
3- الجزر :- وجدت دراسة ان الرجال الذين يتناولوا 50 مليجرام من مضادات الاكسدة بيتاكاروتين كل يوم لمدة 15 عام يؤخروا الشيخوخة المعرفية ، و لذلك خمس حصص من الجزر اسبوعيا يمكن ان تقلل من خطر السكتة الدماغية بنسبة 68% اضافة الى البيتاكاروتين يحتوي الجزر على مستويات عالية من مركب يسمى لترل يمكن ان يقلل من عجز الذاكرة المرتبطة بالعمر و التهاب الدماغ .
4- القرنبيط :- هو احد الاطعمة المعززة للدماغ و هو مصدر رائع لفيتامين(K) الذي يحافظ على عقلك حاد مع تقدمك في العمر و يعزز الذاكرة ، كما انه يساعد على ازالة السموم من الكبد ، و الكبد الصحي يجعل الدماغ يشعر بالسعادة .
5- الشمندر :- هو غذاء الدماغ من الدرجة الاولى فهو يحتوي على نسبة عالية من النتريت التي تزيد من تدفق الدم في اجزاء من الدماغ كما انها محملة بفيتامين B9 الذي يساعد في الاداء الادراكي و يؤخر الخرف ، يحتوي على الكرتونايد الذي يساعد في تعزيز وظائف الدماغ و منع الاكتئاب .
6- بذور الشيا :- تحتوي بذور الشيا على قدر كبير من الطاقة لانها غنية بالبروتين و غنية باحماض اوميجا3 الدهنية ، و يحتوي على دهون صحية لتزيت الجسم و العقل فهي تساعد في التحكم في مستويات السكر في الدم و ترطيب الجسم و تحتوي على مصدر جيد من مضادات الاكسدة ، كما انها تعتبر من افضل مصادر الالياف في العالم .
7- الزيتون :- قد يؤدي تناول الزيتون بانتظام الى تقليل تدهور الدماغ مع مرور الوقت ، لانه يحتوي على الدهون الاحادية المشبعة ، ثم دمج هذه الدهون الصحية في الخلايا و قد تزيد من وصول الاكسجين الى الدماغ ، لذا تأكد من مراقبة تناولك للدهون المشبعة من اللحوم و مصادر الالبان و الاطعمة المقلية و التي قد تؤدي الى تصلب اغشية الخلايا استخدام الزيتون كوجبة خفيفة او كطبق جانبي .
8- الشوكلاتة الداكنة :- تشير الابحاث ان للشوكلاتة الداكنة قوة تعمل على تعزيز الدماغ بما في ذلك الوظيفة الادراكية المحسنة و تقلل من خطر الاصابة بالخرف و تحسين الاداء في انشطة الذاكرة ، و تحتوي الشوكلاتة على مركب يسمى ايبكاتكل الذي له فوائد معرفية خاصة في المهام التي تتضمن الذاكرة و الوظيفة التنفيذية و سرعة المعالجة لكبار السن بصرف النظر عن تعزيز تحسين قوة الدماغ ، فأن الشوكلاتة الداكنة لها فوائد صحية كثيرة آخرى.
9- الكرافس :- هو احد اغنى مصادر اللوتيلن و هو مركب نباتي يخفض معدل فقدان الذاكرة المرتبطة بالعمر ، يهدي اللوتيلن الالتهاب الموجود في الدماغ و الذي يعتقد الاطباء انه السبب الرئيسي لضمور الاعصاب .
10- البروكلي :- يحتوي البروكلي على فيتامين( K )و من المعروف ان البروكلي يعزز قوة الدماغ و يحسن الوظيفة الادراكية ، و يحتوي على مادة تساعد في الحفاظ على الدماغ حادا و محاربة تدهور خلايا الدماغ الذي يسبب الزهايمر ، كما انه يحتوي على مركب يسمى اللوتيلن الذي يساعد في الحفاظ على قوة الذكاء من خلال حماية الخلايا العصبية في الدماغ .
11- السلمون :- يمنح السلمون و الاسماك الدهنية الاخرى كمية كبيرة من احماض اوميجا3 الدهنية لبناء الدماغ ، هذه الدهون تقلل من الالتهاب في جميع اجزاء الجسم بما في ذلك الدماغ ،اعتاد العلماء على الاعتقاد بان هذه الفوائد كانت اهمية ثانوية لاوميجا3 , اما الان يعتقدون ان مضادات الاكسدة القوية تعمل مباشرة على الدماغ ، ان نوعي اوميجا 3 الموجودان في السلمون يفيدان العقول من جميع الاعمار حتى الذين مازالوا في رحم امهاتهم .
12- العنب :- دعمت دراسات عديدة التاثير الجيد للعنب على وظائف المخ فأنها تعمل على تعزيز تدفق الدم و تقلل من الاجهاد التأكسدي .
13- التوت :- يعمل التوت على تحسين الوظائف الادراكية ، و ايضا يبطئ شيخوخة الدماغ بشكل ملحوظ و انها عوامل حماية للاعصاب لانها تحتوي على مضادات اكسدة و قد اثبت ان العنب البري يحسن الذاكرة .
14- الاطعمة المخمرة :- يرتبط دماغك و امعائك معا ارتباطا وثيقا من اجل انتاج هرمون السعادة السيرتونين عن طريق البكتيريا الصديقة الموجودة في الامعاء ، اذا اختل توازن الميكروبيوم او البكتريا الصديقة الموجودة في الامعاء بسبب وجود التهابات او سوء التغذية ، فسيكون هناك تأثير على الناقلات العصبية التي ينتجها الدماغ ، و يمكن ان يساهم ذلك في الاصابة بمرض الزهايمر و الخرف ، اظهرت مجموعة من الابحاث ان الاطعمة المخمرة تعمل على تحسين وظائف المخ بسبب تأثيرها على انتاج الناقلات العصبية و تشمل الاطعمة المخمرة و البروبيوتيك و الكمبوتشا و اللبن و الكفير و مخلل الملفوف ، و يمكن للاطعمة الغنية بالالياف ان تعزز من صحة الامعاء بما في ذلك الخضروات و البقوليات و الفواكهة و الحبوب الكاملة .
15- الشاي الاخضر :- يحتوي الشاي الاخضر على مكونين يمكن ان يساعدا في ادارة الاجهاد و تحسين اداء الدماغ و تستطيع الشعور بأثاره في اقل من ثلاثون دقيقة و يمكن تناول شاي الماتشا حيث يحتوي على حوالي ضعف كمية الثيانين الموجودة في الشاي الاخضر العادي و هو يحتوي على نسبة اعلى من الكافيين .
16- الجوز :- يلعب الالتهاب في مرض الزهايمر و اضطرابات الدماغ الاخرى الدور الرائيسي ، و يحتوي الجوز على العديد من المركبات المفيدة التي تساعد في مكافحة الالتهابات و توفر مضادات الاكسدة ، اظهرت الدراسات الفوائد الصحية للدماغ بادراج الجوز في نظام غذائي صحي انها وجبة خفيفة رائعة بمفردها .
17- زيت الزيتون البكر :- يحتوي زيت الزيتون البكر على الفينولات و هو نوع من مضادات الاكسدة الذي يساعد على المحافظة على صحة الدماغ عن طريق تقليل الالتهاب للحماية من مرض الزهايمر فقد ثبت ان زيت الزيتون يساعد في علاج الامراض العصبية التنكسية الاخرى بما في ذلك مرض باركنسيون و التصلب اللويحي الضموري .
18- التوت الازرق :- هو جزء اساسي من اي قائمة اطعمة خارقة ، بأثبات فوائده المعززة للدماغ علما انه محمل بالكامل بمضادات الاكسدة التي تعمل على تحسين ذاكرة كبار السن و المساعدة في الحفاظ على وظائفهم الادراكية .
19- مرق العظام :- هو مخزون محلي الصنع يصنع من عظام الحيوانات عندما تتناول مرق العظام فأنه يتغذى الجسم بالكولاجين و هو اللبنة الاساسية للخلايا و العظام و الاربطة و الدماغ ، و جدت دراسة ان الاشخاص الذين يعانون من اضطرابات المناعةالذاتية شعروا بتحسن عندما تناولوا مرق العظام كما تبين ان الجلايسين الموجود في هذا المرق يساعد في تحسين النوم و الذاكرة .
20- زيت جوز الهند :- اجسامنا عبارة عن الآت جيدة التزيت تتكون ادمغتنا من 60% دهون يمكن ان تساهم في انخفاض مستويات الدهون في الطعام الذي نتناوله في الاصابة بالاكتئاب و مرض الزهايمر و الخرف ، يمكن ان يساعد اضافة زيت جوز الهند لغذاءنا في رفع مستويات الكلسترول الجيد و فقدان الوزن و مكافحة الخرف و يعمل كمضادات للالتهابات و تم ربطه بمنع ظهور ارتباطات الدماغ .
21- الحبوب الكاملة :- مثل اي شيء في الجسم لا يمكن للدماغ ان يعمل بدون طاقة ، تاتي القدرة على التركيز من الامداد الثابت للطاقة في الدم الى الدماغ ، يتحقق ذلك عن طريق اختيار الحبوب الكاملة التي لديها مؤشر نسبة السكر منخفض ، هذا يعني انها تطلق طاقتها ببطئ في مجرى الدم مما يبقيك متيقظا طوال اليوم ، قد يؤدي الى خفض تناول الكربوهيدرات الصحية من الحبوب الكاملة الى ضباب الدماغ و التهيج .
كيف نعالج مرض الزهايمر للدكتور ياسين ابراهيم تيم ؟
الزهايمر هو المسبب الاكثر شيوعا للخرف ، و هو مرض دماغي مزمن يصاحبه ضعف تدريجي في الذاكرة و الادراك مع انحدار في الجانب الاجتماعي و المهني .
مرض الزهايمر غير قابل للشفاء و هو يتميز بحدوث تاثيرات صامتة في الدماغ و على فترات زمنية طويلة قبل ظهور اي اعراض التي تبدأ تزداد سوء باستمرار .
هل تتوفر ادوية كيميائية لمريض الزهايمر و هل من الممكن الشفاء من هذا المرض ؟
للاسف الشديد حتى الان لا تتوفر علاجات تساعد على الشفاء من المرض و جميع العلاجات التي وافقت عليها دائرة الاغذية و العقاقير الامريكية FDA تعمل فقط على ابطاء تطور الاعراض و لاتمنع او توقف تطور المرض .مريض الزهايمر يمر بمراحل متعددة من المرض و هي
تبدأ من مرحلة الزهايمر الخفيف ثم المتوسط ثم الشديد .
ما هو افضل علاج لتأخر الزهايمر الخفيف الى المتوسط ؟
Donepezil و اسمه التجاري Aricept الجرعة للبالغين عبارة عن اقراص 5 مليغرام ، قرص واحد يوميا قبل النوم و يمكن زيادة الجرعة الى قرصين قبل النوم بعد اربعة الى ستة اسابيع اذا لم يحصل التحسن المطلوب.
ما هو افضل علاج لتأخر مرض للزهايمر المتوسط الى الشديد ؟
Memantine و اسمه التجاري Namenda الى Doneoezil , الجرعة للبالغين من Memantine هو كبسولات عبارة عن 5مليغرام كبسولة واحدة يوميا بداية ثم زيادة الجرعة من 5 مليغرام كل اسبوع حتى الوصول الى 20مليغرام كل 12 ساعة .
%20(1)%20(1).png)
اعادة تكيف خلايا المخ Neuropla sticity للدكتور ابراهيم عدوان :-
عودة خلايا المخ للنشاط بعد موتها ليس مستحيلا فكيف نحافظ على تجددها ، الدراسات القديمة كانت تقول انه عندما تموت خلايا المخ لا يمكن استعادتها و لا ترجع مرة اخرى ، لكن هناك دراسة جديدة اظهرت انه من الممكن استعادة الخلايا ..اثبتت الدراسات حتى مع التقدم في العمر من الممكن للانسان ان يكون خلايا عصبية جديدة و من الممكن ان يستعيد المخ التوصيلات من جديد و يسترجع التوصيلات القديمة و يعمل ممرات جديدة و هذه بشرى لكل المرضى المصابين بالزهايمر و ضعف الذاكرة و الجلطة و التروما ، اعادة تكيف خلايا المخ و اعادة عمل اتصالات جديدة و ممرات جديدة بين الخلايا العصبية ، و يستطيع المخ حتى مع التقدم بالعمر انه يعمل ممرات جديدة للخلية العصبية و توصيلات جديدة و هذا يعني سوف ينقل معلومات جديدة و خاصة في المنطقة التي تتكون فيها الذاكرة التي تسمى الهيمبوكمبس و هذا هو الجانب الايجابي ، كيف نزيد من هذه العملية ؟
قدرة المخ على تكوين اتصالات جديدة و ممرات جديدة لكي تغير الدائرة و تغير التوصيل و هذا مبشر بالخير لمريض الزهايمر او التروما الذي يفقد الذاكرة لان التوصيلات تنقطع و هي ممكن ان تتجدد .
اذن كيف تتغير خلايا الدماغ و كيف تتحسن التوصيلات بين خلايا الدماغ ؟
1- الاسترخاء و عدم الضغط النفسي و التوتر و التنفس العميق و الحركة والنوم الجيد و الطعام الصحي .2- اعادة الخلايا و التوصيلات بين الخلايا العصبية نوعين :-
النوع الاول : البنائي التركيبي: و هو تغير الذاكرة للاحسن و قدرة المخ على الابداع يكون افضل.
النوع الثاني: الوظيفي : و هو اذا فقدت منطقة من المخ حدث لها دمار وفقدت وظيفتها فتقوم منطقة اخرى من المخ بتغطية وظيفة و شغل هذه المنطقة المدمرة ، ثم سوف تستعيد المنطقة المدمرة صحتها،
قدرة المخ على التغير و التأقلم.
ما هي وظائف الدماغ العامة ؟
المنطقة الامامية للمخ : للسلوكيات و التصرفات والذاكرة و الحركة و الذكاء .
المنطقة الوسطى للمخ : القراءة و اللغةو الاحساس .
المنطقة السفلى للمخ من الخلف : مسؤولة عن النظر .
منطقة المخيخ : مسؤولة عن التوازن .
منطقة النخاع المستطيل :- مسؤولة عن ضغط الدم و التنفس و فقدان الوعي و التوازن .
ما هي الاعراض التي تخبرنا ان الدماغ بدأ يضعف و لا يؤدي وظيفته كما ينبغي ان يكون ؟
1- ضعف الذاكرة : المخ يظل ينمو الى منتصف العشرينات من 25 _ الى 29 سنة .2- النسيان و عدم التركيز .
3- فقدان الطموح و الشغف .
4- التوتر و القلق .
5- تغير المزاج .
ما هي اسباب هذه الاعراض ؟
1- التنفس الخاطئ .2- عدم التوازن في مستويات السكر في الجسم .
3- الفيروسات و البكتيريا ، اذا كان مصاب بفيروس او بكتريا ، او لا يوجد لديه في امعاءه بروبيوتبك اى البكتريا النافعة .
4- عدم الحركة و الجلوس الطويل .
5- الضغط النفسي .
6- عدم النوم الجيد او قلة جودة النوم .
اسباب ضعف اداء المخ :
السموم المحيطة بنا مثل :
- الزئبق الذي يوجد في حشوات الاسنان و عوادم السارات و الغبار .
- الرصاص .
- الالمنيوم يوجد في لفات الالمنيوم و ادوات الطبخ و البيكنج باودر و الملح .
- الفلورايد يوجد في معجون الاسنان و الماء و الاسبرتايم سكر التحلية .
7- تمرين التنفس بشكل صحيح .
8- الكحول و المخدرات و التدخين و و الغبار و عوادام السيارات .
9- عدم الحركة و الجلوس الطويل ، تسبب الآم في الظهر و جلطة في القدم و ضعف في الدورة الدموية، الحركة تزيد الدم المؤكسج للرئتين و المخ و عدم الحركة تضعف الدورة الدموية ، و الآم في المفاصل و مشاكل في الاخراج و امساك و مشاكل في الهضم، يسبب تعطل للمخ و انخفاض الطاقة .
كيف تحسن وظائف المخ ؟
1- التنفس من الانف خلال اليوم في 24 ساعة و خاصة اثناء النوم وبقاء الفم مغلق و لو اضطررت لوضع لاصق على فمك حتى يبقى مغلق طوال الليل لكي تتعود على التنفس من الانف ، مع التعود على النوم على الجنب الايمن ، هذا سوف يزيد من كمية الاكسجين في الجسم .كيف يكون التنفس الصحيح ؟
تمرين لزيادة كمية الاكسجين و غاز النيتروكسايد في الجسم :(غاز النيتروكسايد يوسع الشرايين و القصبات الهوائية و يزيد الاكسجين للرئتين و القلب ) :
- اجلس على حافة الكرسي و الجسم مستقيم، حتى تصبح عضلة الحجاب الحاجز التي تفصل بين الصدر و البطن محررة و يكون مستقيم ، ويجب ان يكون الفم مغلق و المعدة فارغة .
- ابدأ اتنفس من الانف بدون مجهود و بدون ان تسمع صوت تنفسك ، لمدة نصف دقيقة حتى تشعر بالاسترخاء ، لمدة ثلاثين ثانية و اخر زفير اغلق انفك باصابعك السبابة و الابهام و عد من واحد الى الثلاثين يعني لثلاثين عدة ، هنا يبدأ الاكسجين يوصل للمخ .
-افضل الاوقات لهذا التمرين في الصباح و ايضا قبل النوم و لكن تستطيع تنفيذه ايضا في وسط النهار ، و ايضا تستطيع تنفيذ هذا التمرين و انت تمشي في الحديقة مثلا و هنا سيكون العد بالخطوات اي ستعمل ثلاثين خطوة و انت مغلق انفك باصابعك .
هذا التمرين مفيد جدا لمريض الزهايمر و التروما و الجلطة و زيادة القدرة على الحفظ او التركيز .
حقائق جديدة عن المخ :-
يتكون المخ من 25% من الكلسترول و 60% دهون و هذا مهم جدا ، فأول علاج للمخ و حتى لسرطان المخ هو اتباع النظام الغذائي الكيتوجينيك دايت الذي يعتمد على الدهون في غذاءه مثل زيت السمك و زيت جوز الهند و زيت الزيتون و الافوكادو ، و الزنجبيل و الكركم و الشمندر كمضادات للاكسدة ، و الخضروات و الشاي الاخضر و التوتيات و الحمضيات و الليمون و الليم .
-التنفس العميق الصحيح .
- الاغذية المضادة للالتهابات .
- الحركة و المشي و التمارين مع التنفس الصحيح، تحسن الدورة الدموية خاصة بعد الاكل لمدة نصف ساعة سوف تفكك سموم الجسم وتزيد الاكسجين .
كيف يكون التنفس الصحيح ؟
1- لقد شرحنا هذا في الفقرة السابقة ، اغلق فمك وتنفس فقط من الانف لان الانف يحتوي على شعيرات تمنع دخول الميكروبات الى الرئتين ، هذا التمرين يقوي الذاكرة و يقلل الضغط النفسي .
2- عند الاستيقاظ من النوم يفضل المضمضة بملعقة زيت زيتون طبيعي و لا تبلعه و لا تسمح للزيت بالدخول الى الحلق ابدا ، بل اخرجه بعد المضمضة مباشرة ، و هذا يكون على الريق قبل ان تتناول او تشرب اي شيء ، ما فائدة هذه المضمضة بالزيت ؟
الفائدة هي سحب السموم من الكبد و الجسم، انتظر لمدة من خمس دقائق الى عشرين دقيقة ثم بعد ذلك تمضمض بملح الهملايا او اي ملح بحري او صخري ، من الممكن ان تخلط مع الملح خل وتمضمض بهما ، طبعا لا تتمضمض بخل فقط لانه حامضي و يؤذي اللثة و لكن اضف له الملح لان الملح قاعدي فيصبح الخليط متعادل، او تمضمض بالملح فقط ، و لا تبلع هذا الخليط ابدا .
3- بعد المضمضة اعمل تمرين التنفس الصحيح السابق ، قبل الافطار على معدة فارغة ، اجلس على طرف السرير و اغمض عينيك ثم ابدأ بالتنفس الصحيح ، كرر هذا التمرين ، تمرين التنفس قبل النوم ايضا ، يساعد على النوم ، و تناول ملعقة زيت زيتون قبل النوم .
4- تناول الاطعمة الدهنية .
5- الحركة
6- مريض الزهايمر يجب ان يبقى معه شخص يتحدث معه و يجعله يحاول النطق و الكلام و لا تتركه لوحده لفترة طويلة ويجب اخرج المريض من البيت للحديقة .
7- البكتريا الصديقة البروبيوتيك : فوائدها :
تقوي الجهاز المناعي لان 80% من الجهاز المناعي يوجد في الامعاء الدقيقة .
-البروبيوتيك هو مضاد حيوي طبيعي في الجسم .
- محاربة اي عدوى سوى كان فيروس او فطر او بكتريا .
- يساعد الجهاز الهضمي فهو يعتبر المخ الثاني للجسم .
- يساعد في امتصاص فيتامين K و امتصاصه .
- يساعد على تقوية الهضم و الامتصاص و التخسيس و يساعد وظائف المخ .
- يوجد في الزبادي و الكفير و يوجد منه كبسولات جاهزة وتوجد لكل الاعمار من الاطفال في عمر يوم الى كبار السن .
ما هو علاج تضيق شريان الدماغ و نقص التروية و ما علاقة ذلك بالنسيان :
ضيق الشريان يعني لا يوجد دم و لا يوجد اكسجين و الحل هو التنفس بالطريقة الصحيحة ، اعمل تمرين التنفس الصحيح السابق .
الخلاصة:
ساعد دماغك ، دماغك سوف يساعدك ، تعلم لغة جديدة ، تنفس بشكل صحيح ، مارس تمارين رياضية ، سافر ، العب البازل ، اعتمد على نفسك ، امشي ،تناول طعام صحي ، نام نوم جيد ، مهما كان عمرك حتى لوكنت مصاب بالجلطة ستستعيد ذاكرتك .
كيف تجعل الدم سائل بشكل دائم : اشرب ماء كثير امشي كثير ، تنفس التنفس الصحيح اشرب الزنجبيل و الكركم و القرفة تناول زيت الزيتون .
تناول هذه الاطعمة :
جوز الهند ، السمك ، الورق الاخضر ، الافوكادو ، مرق العظام ، البروكلي ، الشوكلاتة الغامقة ، المكسرات مخلل الملفوف ، الفجل ، الشمندر ، فيتامين D3 ، اوميجا3 , اوميجا3 نوعين : fish oil زيت السمك و كريل اويل و هو الافضل لانه مصنوع من السمك الصغير و امتصاصه افضل و فيه فوائد للمخ و القلب و البروبيوتيك و المغنيسيوم الثيرونيت و فيتامين B كمبولكس و الزنك و الكولين (يوجد في البيض) .
تناول هذه الاعشاب : القرفة لخفض ضغط الدم و للقلب و توسع الشريان ، المرمية الريحان ، الاروجانو ، الشاي الاخضر و الجينسنغ ، عين الجمل ، القرنفل ، الزنجبيل ، روزماري ، كل هذه الاطعمة و المشروبات تقوي الذاكرة و تعيد خلايا الدماغ للحياة مع التفاؤل و عدم التوتر و عدم الضغط النفسي طبعا .
تعليقات